【基原】为 大豆 经加工而成。 【异名】又名 香豉 、淡豉、 豆豉 ，做调味品供食。 【性味归经】苦，寒。归肺、胃经。 【功效】解表、除烦、宣郁、调中。 【应用】 1．用于 感冒 风寒或风热，多配伍应用。 2．用于胃脘胀闷、 食欲不振 以及断乳后乳胀。可单用煮汤食。 3．用于 伤寒 暴下及滞痢 腹痛 。常用 豉薤汤 ：豆豉、 薤白 ，煮汤食。 【使用注意】 ...
治 疮疡 肿硬不溃。及溃而不敛。并一切顽疮恶疮。用江西 豆豉 为末。唾津和作饼如钱大三文。置患处。又艾壮于饼上灸之。饼干再用唾津和作疮大。用漱口水调作饼覆患处。以艾铺饼上烧之。未成者即消。已成者虽不全消。其毒顿减。甚有奇功。不可忽之。
苦泄肺，寒胜热，发汗解肌。 同 栀子 治懊恼不眠，同 苏叶 治寒月 感冒 ，同 薄荷 、 杏仁 治暑风身热。 无表邪者勿用。
主治心烦也，旁治发黄。 【考证】 大黄硝石汤 证曰∶黄胆。 栀子柏皮汤 证曰∶身黄。 以上二方， 栀子 皆十五枚。 栀子豉汤 证曰∶烦。 栀子甘草豉汤 ，证不具也。（说在 香豉 部中） 栀子生姜豉汤 ，证不具也。（说在香豉部中） 枳实栀子豉汤 ，证不具也。（说在 枳实 部中） 栀子浓朴汤 证曰∶心烦。 栀子干姜汤 证曰∶微烦。 茵陈蒿汤 证曰∶心胸不安、久久...
...内者，还复自内而外；若寒本专令，与气伤气化，或标阳炽盛，虽气伤形层，而已成痞满燥实坚者，皆当逊而谢之。否则转致陷入，变生不测矣。读仲景先生 栀子豉汤 ，则知虽涉形层之胸，而未成陷入之实。其证曰虚烦、心中懊 、反复颠倒不得眠、身热不去者主之，则得之矣。顾俾重从轻，重为轻根故也。用药施治，全藉使佐之指挥，乃可下之上，上之下，内之外，外之内，阴之阳，阳之阴，附诸方...
目录 《普济方》淡豆豉丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《普济方》：淡豆豉丸 【处方】 淡豆豉 10粒 巴豆 1粒（略去油） 【制法】上药研匀如泥，丸如 粟米 大。 【功能主治】 主小儿一二岁， 面色萎黄 ， 不进饮食 ， 腹胀如鼓 ，或青筋显露， 日渐羸瘦 。 【用法用量】每服10丸， 生姜汤 送下。不拘时服。 【备注】原书云：药后“下鱼冻汁，病根除矣，急与...
□ 胡献国 湖北省远安县中医院 栀子花，又名玉荷花，为茜草科植物栀子的花卉。《 本草纲目 》言其“治吐血、衄血、血痢、下血、血淋、损伤瘀血”。药理研究表明，本品醇提取物能促进胆汁分泌，减轻四氯化碳引起的肝损害，有降温、镇静、降压作用。对金黄色葡萄球菌、脑膜炎双球菌及多种真菌有抑制作用。但其苦寒伤胃不宜久服，故脾胃虚寒、食少便溏者不宜选用，年老、久病及体弱者也...
豆豉是我国的传统食品，类似豆瓣酱，是人们日常生活中不可缺少的调味品。它不仅能烹调蔬菜，红烧鱼肉，也能单独炒食或蒸食，还可用开水泡出汁代替酱油。 豆豉是用黑豆或黄豆作原料，经过一番洗净、蒸煮、冷却后放入缸中发酵、盐渍，最后晒干而成的，按加盐与否分成咸淡两种。据悉，豆豉最早人们把它称为“幽寂”，因为古时把大豆称作“菽”，“幽寂”就是把大豆煮熟后，幽闭发酵的意思。...
中医认为，栀子味苦，性寒，归心、肝、肺、胃经，具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒、消肿止痛等功效，主要用于热病烦热、湿热黄疸、血热吐衄、疮疡肿毒、跌打损伤等。现代研究证实，栀子含栀子素、栀子甙、去羟栀子甙和藏 赤芍 粉10克，凡士林100克，调匀外涂，每日两次。（祝建材）
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