多方入手减少泡腾片粘冲_中药制药_【中医宝典】

...泡腾片剂生产过程中的粘冲问题,是药品生产一线技术人员关注的问题之一。 措施一:选择合适的酸源 用酒石酸、富马酸或己二酸等吸湿性小的酸源代替 柠檬 酸、 苹果 酸等吸湿性大的酸源。但柠檬酸、 苹果 酸口感好,口服用泡腾片有时候还是要选用。酒石酸遇到钙镁离子容易产生浑浊,富马酸和己二酸水溶性不是很好,酸性较弱,泡腾过程较缓慢,容易在泡腾后的溶液表面留下一点残渣,...

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利用赤藓糖醇开发无糖保健果汁饮料_【中医宝典】

...赤藓糖醇的量在0.8%~2.0%后,可降低热量约75%~80%。 (一)蜜桃汁饮料 [参考配方]鲜浓缩蜜桃汁15kg、赤藓糖醇8~20kg、柠檬酸0.4kg、维生素C0.1kg、天然香精适量、阿斯巴甜适量、β-胡萝卜素0.02kg、加纯净水至1000kg。 [工艺流程]鲜浓缩蜜桃汁→纯净水稀释加果葡糖浆、柠檬酸、食用香精、β-胡萝卜素、维生素C→进行调配→均...

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碘化钠

....6℃,在水溶液中形成含有水分子数目不定的各种水合物。在室温下,由溶液析出二水合碘化钠;在-13.5~31.5℃时,可析出五水合碘化钠。具有还原性,可被一般氧化剂氧化而游离出碘。具潮解性,在湿空气中吸收水分而结块。与空气接触,能使碘游离析出,渐呈棕色。 消耗定额 铁屑还原法 碘(I2 98%) 0.970 烧碱(NaOH 98%) 0.300 铁屑(Fe) ...

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抗氧化剂

...抑制或者延缓高聚物和其他有机化合物在空气中热氧化的有机化合物。通俗来说,即是能防止聚合物材料因氧化引起变质的物质。 简介 广义上说,多数弱 还原剂 都是 抗氧化剂 ,只是根据不同的工业用途选取合适的。有较高 化学 、 物理 稳定性的,或是低毒性的弱还原剂,都可以巧妙的运用于配方中作为抗氧化剂。例如: 柠檬酸 是有弱还原性的有机酸,我们可以将其运用于饮料配方中...

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抗氧化剂

...抑制或者延缓高聚物和其他有机化合物在空气中热氧化的有机化合物。通俗来说,即是能防止聚合物材料因氧化引起变质的物质。 简介 广义上说,多数弱 还原剂 都是 抗氧化剂 ,只是根据不同的工业用途选取合适的。有较高 化学 、 物理 稳定性的,或是低毒性的弱还原剂,都可以巧妙的运用于配方中作为抗氧化剂。例如: 柠檬酸 是有弱还原性的有机酸,我们可以将其运用于饮料配方中...

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抗氧化剂

...抑制或者延缓高聚物和其他有机化合物在空气中热氧化的有机化合物。通俗来说,即是能防止聚合物材料因氧化引起变质的物质。 简介 广义上说,多数弱 还原剂 都是 抗氧化剂 ,只是根据不同的工业用途选取合适的。有较高 化学 、 物理 稳定性的,或是低毒性的弱还原剂,都可以巧妙的运用于配方中作为抗氧化剂。例如: 柠檬酸 是有弱还原性的有机酸,我们可以将其运用于饮料配方中...

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抗氧化剂

...抑制或者延缓高聚物和其他有机化合物在空气中热氧化的有机化合物。通俗来说,即是能防止聚合物材料因氧化引起变质的物质。 简介 广义上说,多数弱 还原剂 都是 抗氧化剂 ,只是根据不同的工业用途选取合适的。有较高 化学 、 物理 稳定性的,或是低毒性的弱还原剂,都可以巧妙的运用于配方中作为抗氧化剂。例如: 柠檬酸 是有弱还原性的有机酸,我们可以将其运用于饮料配方中...

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糖代谢

...为丙酮酸过程中,共产生4分子ATP,产生方式都是底物水平磷酸化。这一阶段中丙酮酸激酶是糖酵解过程的另一个关键酶和调节点。 (四)2分子丙酮酸还原为2分子乳酸 在无氧条件下,丙酮酸被还原为乳酸。此反应由 乳酸脱氢酶 催化,乳酸脱氢酶有多种同工酶,骨骼肌中主要含有LDH5,它和丙酮酸亲和力较高,有利于丙酮酸还原为乳酸,LDH5的辅酶是NAD+。还原反应所需的NA...

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黄鸣龙

... 研究,并为国内外后续研究奠定理论基础。 1945至1952年,黄鸣龙作为访问学者来到美国哈佛大学做研究,其间创造性的改进了 沃尔夫-凯惜纳还原反应 ,此后简称为 黄鸣龙改良还原法 。后到 默克药厂 做研究员。 1952年,黄鸣龙再次回国,任 军事医学科学院 化学系主任。1955年,选聘为中国科学院院士,并于次年转到中国科学院上海有机化学研究所工作。1958...

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苋菜红

别名 1-(4′-磺基-1′-萘偶氮)-2- 萘酚 -3,6-二 磺酸 三钠盐、CI食用红色9号、食用赤色2号(日) 编码 GB 08.001;INS 123;C.I.(1975)16185。 性状 红褐色或暗红褐色均匀粉末或颗粒,无臭,耐光、 耐热性 (105℃)强,对 柠檬酸 、 酒石酸 稳定,在碱液中则变为暗红色。易溶于水,呈带蓝光的红色溶液,可溶于 ...

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