[原料]白萝卜500克，猪排骨250克，精盐、葱适量。 [做法]将排骨剁成3厘米大小，白萝卜切成片；先将排骨炖至肉脱骨时，再加入萝卜、葱炖熟后撇去汤面浮油，加入精盐适量即可。 [用法]佐餐食用。 [作用]消食健胃， 理气 化痰 ，用于 脾失健运 挟食、挟痰 厌食 症。 [评注]白萝卜味甘性凉， 宽中 下气 ，消食化痰；排骨甘平，补虚弱。强筋骨。与萝卜炖服，气...
主要原料： 鸡蛋 （或鸽子蛋）2个， 五味子 15克。 制作方法： 先用水煮 五味 子，水开后将蛋破皮整卧入汤中，炖熟，食蛋饮汤。 效用说明： 止痢固涩。适宜于久痢不止，而无明显寒热偏盛者。
[原料] 花生 米100克， 枸杞子 20克， 银耳 30克，牛奶1500毫升， 冰糖 适量。 [制法] (1)将 银耳 、相记子、花生米洗净。 (2)锅上火，放入牛奶，加入银耳、 枸杞 子、花生米、 冰糖 煮，花生米烂熟时即成。 [特点] 花生米酥烂，汤奶味浓厚，略有甜味，可喝汤吃银耳、枸杞、花生。 [功效] 花生、牛奶营养丰富，对人健体有利。此菜可益气养...
原料： 花生 米100克， 枸杞子 20克， 银耳 30克，牛奶1500毫升， 冰糖 适量。 制法： （1）将 银耳 、相记子、花生米洗净。 （2）锅上火，放入牛奶，加入银耳、 枸杞 子、花生米、 冰糖 煮，花生米烂熟时ep成。 特点 ：花生米酥烂，汤奶味浓厚，略有甜味，可喝汤吃银耳、枸杞、花生。 功效 ：花生、牛奶营养丰富，对人健体有利。此菜可益气养血，由...
目录 《广东民间验方》冰糖炖香蕉 《保健药膳》冰糖炖香蕉 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《广东民间验方》：冰糖炖香蕉 【处方】 香蕉 2只 冰糖 适量 【制法】将 香蕉 去皮，加 冰糖 适量，隔水蒸。 【功能主治】 清热 润燥 ， 解毒 滑肠，补中和胃。适用于 虚弱 病人的 便秘 。 【用法用量】每日服2次，连服数日。 【摘录】 《广东民间验方》
产后缺乳 黄芪 60克，同煮汤，连汤带肉一起服食，治乳少。 4、治脾虚、妇女产后气血虚、乳少：鲜番薯叶300克，剁至极碎，鸡一只(约750克)。先将鸡杀后去肠杂，放入锅内加水炖2小时，取鸡汤500毫升，和番薯叶一起煮熟成稀糊状，调味佐膳。每日1次。
目录 《饮食疗法》核桃炖蚕蛹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《饮食疗法》：核桃炖蚕蛹 【处方】 核桃 肉100～150克 蚕蛹 （略炒过）50克 【制法】将核桃肉与 蚕蛹 同放盅中，隔水炖熟。 【功能主治】 补脾 益肾 。适用于 阳痿 、滑精、 小儿疳积 、胃下垂等。 【用法用量】隔日1次。 【摘录】 《饮食疗法》
...忧，合欢蠲愤”。其性平味甘，能安神解郁、和中开胃，常用于心烦、郁闷少眠、气滞 胸闷 、胃脘疼痛等。 材料：夜交藤30克， 合欢花 15克， 枸杞子 、圆肉各10克(以上中药店有售)，猪脑1副， 生姜 3片。 烹制：各药物分别洗净，稍浸泡；猪脑漂洗，用牙签挑去红筋。先煲药材，用1250毫升(5碗量)煲至500毫升(2碗量)，去渣留汁，与猪脑、 生姜 一起放进炖...
气寒．味苦．无毒．主五内邪气．热中消渴．周痹风湿．久服坚筋骨．轻身不老．耐寒暑． 枸杞子 气寒．禀 天冬 寒之 水气 ．入足少阴肾经．味苦无毒．得地南方之火味．入手少阴心经．气味俱降．阴也．五内者五脏之内也．邪气者邪热之气也．盖五内为藏阴之地．阴虚所以有热邪也．其主之者．苦寒清热也．心为君火．肾为寒水．水不制火．火烁津液．则病热中消渴．其主之者．味苦可以清热...
（《奇效良方》） 【配方】枸杞子（肥大者）二升，酒一斗。 【制法】将枸杞子捣破，以绢袋盛，用酒浸之，密封勿泄气， 证类本草 》同上。
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