...黄芪 60克，放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料，用小火煮30分钟。 主治:适宜气血不足之少乳者。 食谱[7] 栗子 冬菇 焖鸽 做法:鲜乳鸽1只， 栗子 150克，冬菇5～6只，姜1片，干葱1段，磨豉酱1茶匙，调料( 姜汁 、酒各1茶匙，盐小半茶匙， 胡椒 粉少许，上汤或水1杯多些，生抽大半汤匙，糖半茶匙， 麻油 、 胡椒 粉少许)适量。 主治:有通利行...
冬季药膳推荐 1、参芪乳鸽汤：组成： 砂仁 、吴茱萸各 1. 5克 ,共加水煎取药汁 ,再与大米 100克及水适量煮粥 ,早晚空腹温热食用。有健脾温中 ,散寒止痛之效 ,适于脾胃虚寒、脘腹疼痛者。
...红糖饮 双耳汤 荠菜蜜枣藕节汤 白萝卜汁 金针白茅饮 马齿觅藕汁饮 柏叶粥 灯芯草柿饼汤 苓藕饮 木瓜汤 大蓟速溶饮。 十、清热解毒 黄芪蒸乳鸽 清汤鸽蛋 珍珠母粥 炖蚌肉 螃蟹饮 竹沥粥 冰糖炖香蕉 丝瓜粥 白菜绿豆饮 菱角粉粥 拌银耳 豆腐石膏汤 竹叶粥 蒲公英粥 消炎利胆茶 鸡胆汁黄瓜藤饮 金钱败酱茵陈茶 绿茶煎 胖大海饮 十一、补益气血 山药面 首乌...
...红糖饮 双耳汤 荠菜蜜枣藕节汤 白萝卜汁 金针白茅饮 马齿觅藕汁饮 柏叶粥 灯芯草柿饼汤 苓藕饮 木瓜汤 大蓟速溶饮。 十、清热解毒 黄芪蒸乳鸽 清汤鸽蛋 珍珠母粥 炖蚌肉 螃蟹饮 竹沥粥 冰糖炖香蕉 丝瓜粥 白菜绿豆饮 菱角粉粥 拌银耳 豆腐石膏汤 竹叶粥 蒲公英粥 消炎利胆茶 鸡胆汁黄瓜藤饮 金钱败酱茵陈茶 绿茶煎 胖大海饮 十一、补益气血 山药面 首乌...
...鸽肉对增强体质、防治高血压、血管 硬化 ，以及用脑过度引起的神经 衰弱 等都有良好作用，故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。 对体质一般之人，可将乳鸽单独食用，如清炖鸽、香酥鸽、五 香油 炸鸽等。年老体弱、气血双亏或妇女 血虚 经闭者，可服用参归鸽肉汤：取乳鸽1只，加 党参 30克(或 人参 15克)， 当归 15克， 大枣 数枚，加水及调料煲汤服。若气虚肾亏，可...
...药物，变成“良药可口”的美食。这种饮食的新概念推介出来后，受到饕餮者的欢迎。 药膳入主食: 口味独特改变单一 典型代表： 十米粥、黄鳝饭、姬松茸汤面等等 据城市广场附近一家食疗菜馆的负责人孔祥东介绍，使用元素提取壶将难以出味的药材精华提取出来后，进行烹饪，既节省时间，又可以将药材的精华入菜，这是目前食疗饮食市场上的新卖点。 以往的主食一般都比较单调，而用药膳...
...次我们请了食养坊的行政总厨梁顺照师傅，按一个人的分量开了四张春天“去湿”的“汤方子”，让不时不食的饮食精神，于中有所体现 。 ◆山药 茯苓 乳鸽汤--广府汤 材料：乳鸽、山药、茯苓、 枸杞 、 桂圆 、 莲子 、红枣、 薏苡仁 做法：老火炖3个小时 提点：山药、茯苓不要在药店买，做好菜市场新鲜的，鸽子用老鸽子都很好。 1、 养心 ：山药、茯苓、红枣、莲子、桂...
...谱 私家菜 健脾 开胃 食谱 工艺：碎屑料炸 口味：炸烧味 食用：中餐｜晚餐 口感：外脆里嫩，咸鲜味浓，余香满口。 主料：草鱼1000克 柳松茸400克 辅料：油菜10克 鸡蛋30克 淀粉 ( 蚕豆 )100克 鸡蛋清50克 调料：小葱20克 姜20克 盐30克 黄酒20克 白 砂糖 20克 猪油（炼制）100克 味精 2克 1 烹饪方法 1. 草鱼去鳞、鳃...
...谱 私家菜 健脾 开胃 食谱 工艺：碎屑料炸 口味：炸烧味 食用：中餐｜晚餐 口感：外脆里嫩，咸鲜味浓，余香满口。 主料：草鱼1000克 柳松茸400克 辅料：油菜10克 鸡蛋30克 淀粉 ( 蚕豆 )100克 鸡蛋清50克 调料：小葱20克 姜20克 盐30克 黄酒20克 白 砂糖 20克 猪油（炼制）100克 味精 2克 1 烹饪方法 1. 草鱼去鳞、鳃...
...．虫草全鸭 ◦ 3．柏子仁炖猪心 ◦ 4．姜附烧狗肉 ◦ 5．杜仲猪腰 ◦ 6．红杞蒸鸡 ◦ 7．枸杞肉丝 ◦ 8．玉米须龟 ◦ 9．芪杞炖乳鸽 ◦ 10．赤豆鲤鱼 ◦ 11． ◦ 12．玄参炖猪肝 药粥 ◦ 1．四色粥 ◦ 2．白术猪肚粥 ◦ 3．补虚正气粥 ◦ 4．珠玉二宝粥 ◦ 5．仙人粥 ◦ 6．龙眼肉粥 ◦ 7．糯米阿胶粥 ◦ 8．山萸肉粥 ◦ 9...
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