...糙米富含多种营养物质，是保健食品的优良材料。近年来，日本大力开发糙米保健食品，形成种类多、风味佳、保健功能显着、消费者众等特点。 ▲解氨毒营养饮料。以糙米、米曲等为原料，在45℃～60℃经发酵后除去固形物制取得解氨毒营养饮料。该饮料能将...
...德国科学家Ｂｅｒｎｄ Ｈｅｒｚｏｇ博士等人开发出可以自动计算出防晒配方ＳＰＦ和ＵＶＡ防护能力等参数的模拟器软件，只需输入所使用的防晒剂的名称和用量，即可自动预测出此配方的ＳＰＦ值、ＵＶＡ／ＵＶＢ比率、临界波长和判断是否符合澳大利亚标准等...
...显微鉴定是简捷可靠的中药品种鉴定手段之一，该方法可解决肉眼直观不能解决的问题。花类药材商品由于经过采制、干燥、包装、贮藏等多道工序，常皱缩破碎，改变了原来的形状和颜色，和完全而新鲜的花比较不易区别。显微鉴定可以弥补性状鉴定的不足，特别是...
...临床医学知识库领域研究、开发、应用上的落后状况，使得临床信息系统开发出支持临床咨询与决策、提示与警告、减少医疗失误与差错和临床医生迫切需要的功能变得十分困难。 ...
...日本京都府立医科大学最近成功利用自体心脏干细胞使一名患者的心脏功能恢复正常。参与手术的医生称，这名重症心脏病患者已于日前出院，日常生活没有障碍。 接受手术的是一名６０岁男性患者，今年２月因急性心肌梗死入院，病情非常严重，需要保持近乎绝对...
...中国传统医学中得到很好运用，在西药开发和研制中，也同样受到关注。 在本届国际人参大会上，来自中国、美国、日本、韩国等国专家对“人参皂苷的药理学机制和产品开发”“人参化学成分研究与新药开发”“破解人参分子之谜，拓宽新药开发平台”“人参与西洋参...
...荞麦是谷类中营养与风味评价较高的一种作物，含必需氨基酸、维生素B1、维生素B2、类黄酮、食物纤维等。大量研究数据表明，荞麦有防治高血压、防糖尿病、抗癌、防内出血、延缓衰老等功效，因此在日本受到投资人与消费者的追捧。 ●荞麦豆乳与荞麦豆腐...
...癌细胞逆行播散是大肠癌肿瘤浸润及转移症的主要症状之一，大肠癌为结肠癌和直肠癌的总称，大肠癌是指大肠粘膜上皮在环境或遗传等多种致癌因素作用下发生的恶性病变预后不良，死亡率较高。大肠癌是大肠粘膜上皮起源的恶性肿瘤。是最常见的消化道恶性肿瘤之一...
...日本麒麟啤酒公司和美国一家公司组成的联合研究小组日前通过基因技术成功培育出抗疯牛病的牛。 导致疯牛病的原因是一种不可溶的变异蛋白质沉积在牛脑部，形成了海绵状的组织。这种蛋白质称为普里昂，其正常形式对健康无害，但变异形式会导致海绵状脑病。据...
...造影处理和X线吸收率减影处理等。灰阶处理：通过图像处理系统的调整，可使数字信号转换为黑白影像对比，在人眼能辨别的范围内进行选择，以达到最佳的视觉效果。这有利于观察不同的组织结构。例如胸部可得到两张分别显示肺和纵隔最佳图像。窗位处理：以某一...
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