...胃气虚、术后体弱、饮食欠佳： 胡萝卜 500克，生鱼1条 (约300克)，猪瘦肉100克， 红枣 10枚， 陈皮 1片。将全部用料放入锅内，武火煮沸后，文火煲半小时，调味佐膳。 2、参枣 糯米 饭： 糯米 250克加适量水，蒸成饭，倒扣盘中； 党参 、大枣铺在糯米饭上面，药汁中加入 白糖 50克煎浓汁倒在糯米饭上即可食用。有健脾益气作用，适用于体虚气弱，乏力...
...疖疮。 ［做法］ 冬瓜500克， 炒白扁豆 20克，生苡米20克，青小豆20克。冬瓜连皮切块，与 白扁豆 、生苡米同放入锅内，加适量清水， 武火 煮沸转文火，煲2小时，便可饮用，食用时可淡食或加入少许盐或糖调味均可。煲时如加入半片新鲜 荷叶 ，其解暑清热的功效更强。 2。蜜糖银菊露 ［作用］ 疏风清热 ，解毒利水。适用于痱子的预防，亦可用作痱子合并 感染 时...
... 50克， 黄蜡 150克， 乳香 、 没药 、 血竭 、 儿茶 各15克．母鸡1只。母鸡去内脏存毛，将上药装入鸡腹内，封好用黄泥外糊1厘米厚，晾至半干，用桑柴烧烤，先用文火后改武火，烤至鸡熟，约需3一4小时。鸡熟后剥去泥土，将药取出研成细末备用。 用法：早晚各服1次，以 红糖 水送服，每次3~5克。1料为1个疗程。一般连用1-3个疗程。 以上方法仅供参考。
...产后(产后食品) 阴血不足 之 乳汁 缺少等。 材料：花生仁100克、陈皮1片、猪脚3只、 生姜 2~3片。 烹制：花生、陈皮洗净，稍浸泡；猪脚刮净毛，洗净，斩件。然后与 生姜 一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约3个小时，调入适量 食盐 与少许生油便可。此量可供3~4人用，花生、猪脚可捞起拌入酱油(油食品)佐餐用。
...置无烟的炉火上煅至微红，取出，喷淋盐水，研碎即得。每石决明100kg，用盐2．5kg，加适量开水化开澄清（《药典63》）。 【现代研究】 由武火煅 烧石 决明，改用文火缓缓煅烧。每50kg石决明，用粗糠（谷皮）100kg。方法为先将粗糠平铺约5cm厚，再将石决明覆盖堆于粗糠上，点燃粗糠，使其缓缓煅烧。结果损耗率由25％降为6％－7％，有助于药效成分煎出（陈为...
...洗净切件，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净，干水。将 川贝母 9克洗净打碎；雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后随量饮用。 2. 杏仁 雪梨 山药 糊 取北 杏仁 10克，雪梨1个， 淮山 米粉、 白糖 适量。先将北杏仁用开水浸，去衣，洗净；雪梨去皮，洗净，取肉切粒；然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。用...
...克，洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净。将 川贝母 9克洗净打碎；雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内， 文火 煮2小时，调味后随量饮用。 杏仁 雪梨 山药 糊 取杏仁10克，雪梨1个，山药、 淮山 米粉、白糖适量。先将杏仁用开水浸，去衣，洗净；雪梨去皮，洗净，取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。用清水适量，...
...５克， 石膏 １５～３０克， 粳米 ５０～１００克， 砂糖 少许。 制法用法： 竹叶 与 石膏 加水煎煮，取汁与 粳米 、砂糖少许共煮，先以武火煮开，再用文火熬成稀粥即可食用。 青豆粥 原料：青豆?未成熟的 黄豆 ?５０克， 小麦 ５０克， 通草 ５克， 白糖 少许。 制法用法：先以水煮 通草 去渣取汁，用汁煮青豆、 小麦 为粥，加白糖少许，搅匀即可食用。 ...
1．松子粥 松子仁20克，粳米100克。将松子仁研碎，粳米淘净，同放锅内，加入清水800毫升，先用武火煮沸，再用文火煎熬20~30分钟，以米熟烂为度。早晚餐食用。 功效：滋阴养液，润肺滑肠。 适用病症：肺阴不足，干咳咯血；阴虚肠燥，慢性便秘；肝血亏虚，头晕目眩。 2．松子仁膏 取松子仁500克，去除杂质，捣碎、研细呈膏状，盛于瓶内。每次15克，1日3次，温酒...
...药罐1只，将药逐1掺入，微火结胎，火旺则汞走矣，至不嫩不老为度，老者则裂缝汞漏下，嫩者其胎必堕，将罐合于大碗内，盐泥封口，四面灰拥留顶，先以文火，1块炭扇至1炷香完，再加炭1块后扇至第2炷香完，以多炭武火烘逼，烧至第4炷香完，待冷取出。如胎结太嫩，堕于碗内者，可取起研细，再加 水银 、 白矾 从新再炼，必得白如霜，形如 冰片 者为佳。若松绿及淡黄者，其力较薄...
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