...诊断:早期维生素B1缺乏可表现为食欲减退,乏力,头痛,肌肉酸痛,体重减轻等。随着病情加重,可出现典型的心血管系统与神经系统症状(末梢神经炎)。 (一)神经系统 中枢与周围神经系统损害,称为"干性脚气病"(dry beriberi)。维生素...
...由于基质缺乏,骨样组织的形成与软骨内骨化障碍,成骨作用被抑制,不能形成骨组织,骨小梁变脆易折,干骺端骨质脆弱,常导致骨折和骨骺分离。...
...,食用脂肪的选择不可小视。记忆力的增强与衰退,必需脂肪酸起重大作用。此外,大豆油中富含卵磷脂。乙酰胆碱缺乏是老年性痴呆的主要原因。老年人记忆力减退,其原因与乙酰胆碱含量不足有一定关系。乙酰胆碱是神经系统信息传递时必需的化合物,卵磷脂是脑内...
...,食用脂肪的选择不可小视。记忆力的增强与衰退,必需脂肪酸起重大作用。此外,大豆油中富含卵磷脂。乙酰胆碱缺乏是老年性痴呆的主要原因。老年人记忆力减退,其原因与乙酰胆碱含量不足有一定关系。乙酰胆碱是神经系统信息传递时必需的化合物,卵磷脂是脑内...
...世界卫生组织(WHO)公认维生素A缺乏为世界上四大营养缺乏病之一。在亚洲、非洲与拉丁美洲等不发达国家中,因维生素A缺乏引起的干眼病而致盲的病人高达1000余万。据1982年统计,每年在亚洲有50万儿童因缺乏维生素A而死亡。早在公元前...
...20.3 克山病的流行病学特点和硒的关系 20.4 克山病的病因 20.5 克山病的病理改变 20.6 克山病的临床表现 20.7 克山病的诊断和鉴别诊断 20.8 克山病的治疗 20.9 克山病的预防 参考文献 21 必需脂肪酸缺乏病 ...
...20.3 克山病的流行病学特点和硒的关系 20.4 克山病的病因 20.5 克山病的病理改变 20.6 克山病的临床表现 20.7 克山病的诊断和鉴别诊断 20.8 克山病的治疗 20.9 克山病的预防 参考文献 21 必需脂肪酸缺乏病 ...
...年长的妇女如果缺乏维他命b12,可能会有患上严重的危险。 马里兰巴萨斯达国家老年协会的研究者发现,65岁以上缺乏维他命b12的残障妇女罹患抑郁症的危险是无缺乏者的两倍以上。这项研究的对象是居住于社区的妇女,而不包括居住于安养院或精神病院的...
...需要量增加的因素,如生长发育速度较快、发热等;近来是否服用影响维生素B6活性的药物。 2.临床表现 婴儿期如遇不明原因的惊厥、贫血或慢性腹泻,若已排除低钙血症、低血糖、低血钠及感染性疾病,即应考虑维生素B6缺乏或依赖病。婴儿有生长发育不良,惊厥...
...配方奶中的电解质已做适当调配)。不适当的脂肪牛奶含较多的饱合脂肪酸,婴儿要健康地生长需要较多的不饱和脂肪酸。 反而,牛奶却缺乏足够的必需脂肪酸,没有足够的胆固醇供正在成长的脑部使用(婴儿配方奶中虽有添加一些不饱和脂肪酸,但其长链不饱和脂肪酸...
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