...《保健药膳》梅枣杏仁饼主要原料：乌梅（去核）1个，红枣（去核）2个，杏仁（去皮）7个。制作方法：将三物同捣，做成小圆饼，男子用黄酒，女子用醋送食。效用说明：缓急止痛。凡因胃气不足，失其和降而骤然挛急作痛（俗称“心口痛”）者，可辅食此饼。 ...
...《保健药膳》泡银耳主要原料：银耳5克。制作方法：将银耳用凉开水洗净，放进玻璃瓶内，再倒入适量凉开水，密封浸泡，一天后即可饮用。效用说明：银耳侵泡后可得抑菌剂。可治食欲不振、消化不良、腹胀、小儿惊风、中暑出痧、粪石性肠梗阻。外用可治神经...
...《保健药膳》山药汤圆主要原料：山药150克，水磨糯米粉300克，白糖150克，桂花卤适量。制作方法：将山药蒸熟去皮，放入大碗中加白糖、桂花卤，拌匀成馅泥。糯米粉揉软，将山药馅泥包在里面成汤圆，煮熟即成。效用说明：健脾益气，补肺润燥。适宜于...
...《保健药膳》生津滋胃饮主要原料：绿豆15克，鲜青果20个，竹叶3克，橙子1个。制作方法：鲜青果去核，橙子带皮切碎，同绿豆等置于锅内，加水750克，水煎1小时，静置片刻即成。效用说明：生津滋阴，清胃解热。凡口中干渴、食少气逆或肺热咽喉肿痛、...
...冠心病药膳方-豆腐浆粥 〖 来 源 〗： 《纲目拾遗》 〖 原 料 〗： 豆浆汁500克 粳米50克 砂糖或细盐适量 〖 制 作 〗： 将豆浆汁、粳米同入砂锅内，煮至粥稠，以表面有粥油为度，加入砂糖或细盐即可食用。 〖 用 法 〗： 每日...
...《保健药膳》麦门冬粥主要原料：麦门冬30克，白粳米50克。制作方法：先将麦门冬捣烂煮浓汁，去渣，用汁煮米做粥。效用说明：生津止渴。适宜于热病后因气津被耗而引起的气短、咽干、口渴、心烦、少寝或干咳等症。《医学入门》麦门冬粥治翻胃。用麦门冬浸...
...《保健药膳》代赭石散主要原料：代赭石50克。制作方法：将代赭石研成细末，每次服10—15克，日服2次。口苦舌苔黄者，开水冲，温服。身体素虚者，以人参10克（或党参30克）煎汤送服，日服2次。效用说明：善镇逆气，止呕吐，降痰涎，通燥结，治吐...
...《保健药膳》干姜粥主要原料：干姜3克，高良姜5克，粳米100克。制作方法：先煎干姜、高良姜取汁，去渣，再入粳米同煮成粥。效用说明：温暖脾胃，散寒止痛。适宜于脾胃虚寒、心腹冷痛、呕吐、呃逆，泛吐清水、肠呜腹泻等症。《医学入门》干姜粥治一切...
...《保健药膳》甘蔗粥主要原料：甘蔗汁100克，粳米50克。制作方法：将新鲜甘蔗榨汁约100克，对水适量，用粳米煮粥。效用说明：情热生津，养阴润燥。适宜于热痛恢复期、津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等症。《医学入门》甘蔗粥主虚热口燥...
...《食物疗法》杭菊糖茶【原料】杭菊花30克，白糖适量。【制作】将杭菊花用开水浸泡，加白糖适量，代茶频饮。【作用】宣肺止咳清火。适宜于风热感冒初起，头痛发热患者。《保健药膳》杭菊糖茶主要原料：杭菊花30克，白糖适量。制作方法：将杭菊花放茶壶内...
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