(菜性属阴.职司疏泄.是谓之蔬.日用之不可缺.因着于谷次.) 【 蔓菁 菜】 菜中之最益人者.常食和中益气.令人肥健.凡往远方煮 青菜 豆腐 食.则无不服水土病. 【 菠菜 】 多食滑大小肠.久食脚软腰痛. 【 芥菜 】 多食动风发气.不可同 兔肉 食.能生恶疮.同 鲫鱼 食.能发 水肿 . 【 苋菜 】 动风.令人烦闷.冷中损腹.同鳖食.都变为小鳖.急饮马...
...整个夏季都是清凉舒爽的。母亲说,苦瓜有清热消暑、补肾健脾、滋肝明目的作用,是老百姓夏季最便宜的“营养菜”。所以,从小我就知道:夏季吃些苦瓜对健康有好处。成家后,每年夏季,看着家人苦夏的种种症状,心里就像着了火一般,便想起昔日在母亲身边吃过的那些苦瓜菜来,于是买来菜谱,照猫画虎地学着做起了苦瓜菜。我现在最拿手的苦瓜菜有三道,大家不妨也做来品尝。 三味保健汤 三...
(《食物》) 【释名】羊角菜。 【集解】时珍曰︰白花菜三月种之。柔茎延蔓,一枝五叶,叶大如拇指。秋间开小白花,长蕊。结小角,长二、三寸。其子黑色而细,状如初眠蚕砂,不光泽。菜气膻臭,惟宜盐菹食之。 颖曰︰一种黄花者,名黄花菜,形状相同,但花黄也。 【气味】苦,辛,微毒。 颖曰︰多食,动风气,滞脏腑,令人胃中闷满,伤脾。 【主治】下气(汪颖)。煎水洗痔,捣烂敷...
蔬菜汁的制法很简单,将蔬菜洗净切成小片,放入榨汁机中搅拌即可,饮用时用白糖或 蜂蜜 调味。下面介绍几种常见的蔬菜汁。 胡 萝卜汁 :每天喝上一定数量的鲜 胡萝卜 汁,能改善整个机体的状况。胡萝卜汁能提高人的食欲和对病菌感染的抵抗力。 芹菜汁:芹菜味道清香,可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候,清晨起床后喝上一杯芹菜汁,自我感觉会好不少。在两餐之间最好也喝些...
...春期后,惧怕发胖,一味节食,甚至造成青春期 厌食 症。青春期是人体生长发育最旺盛的时期,营养缺乏所造成的危害极大。 节食会导致人体所需的热量不足。青春期人体代谢旺盛,活动量大,机体对营养的需要相对增多,既要满足生长发育的需要,又要支付每日学习、活动的需要。每日所需要的热量一般不能少于12552千焦(3000千卡),如果达不到这一标准,就会影响生长发育。总之,...
健康证 健康证是健康检查证明,证明你某年某月进行了健康检查。它主要涉及五个行业六种 疾病 ,在很大程度上保护了从业人员和服务对象的健康。 根据《 食品卫生法 》、《公共场所卫生管理条例》等法规,从事食品生产经营,公共场所服务, 化妆品 、一次性医疗卫生用品等专业生产,有毒、有害、 放射性 作业,幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证。 健康检查主要涉...
释名 菠菜、波斯草、赤根菜。 气味 (菜、根)甘、冷、滑、无毒。 主治 通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥。
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