...大寒日起初之气，行至春分二气交，小满始交三气定，大暑交四不相饶，秋分五气方交起，六交小雪立为条。每气各主六十日，加临主客察秋毫。...
...黄藤伪品——大叶藤（Dayeteng）[来源]防己科（Menispermaceae）植物大叶藤Tinomiscium tonkinense Gagnep.的干燥藤茎。[性状]与黄藤相似，主要区别在于表面灰棕色，断面浅棕色。无臭，味微苦。[...
...厚朴伪品——黄杞（Huangqi）[来源]胡桃科（Juglandaceae）植物黄杞Engelhardia roxburghiana Wall.的干燥树皮。[性状]卷筒状、双卷筒或不规则块片状，厚2-5mm。外表面灰棕或灰褐色，粗糙。有长...
...茵陈伪品——牛至（NiuZhi）[来源]唇形科（Labiatae）植物牛至 origanum vulgars L. 的干燥全草。[性状]根表面灰棕色。茎四方形，直径1～2mm，表面浅棕紫或浅棕色，密被倒向卷曲的微柔毛。叶对生，稍皱缩，易...
...减缓衰老的妙药——骨头汤 人体中最重要的组织之一是骨髓。红细胞、白细胞等就是在骨髓中形成 的。随着年龄的增大，骨髓制造红细胞和白细胞的能力也会自然衰退，出现 头发脱落、指甲长得慢、身上和脸上出现老人斑、经常伤风咳嗽等现象。如 能从体外摄取...
...石韦习用品——光石韦（Guangshiwei）[来源]水龙骨科（Polxpodiaceae）植物光石韦 Pyrrosia calvata（Bak．）Ching的干燥叶。[性状]多扭曲而皱缩。完整叶片呈条状被针形，长20～60cm，宽25～...
...百合100克，排骨500克。做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。二是桑百皮、百合、排骨汤：原料桑百皮50克，百合75克，排骨500克。做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。 鸭肉粥：原料鸭肉...
...过程中，它们都会释放出游离的谷氨酸钠，产生协同作用，从而使鲜味大大增加。 鸭肉与山药：从口味上来说，山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。山药富含多种营养物质，有益肺止咳、健脾养胃的功效，鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品，...
...可温暖身体 ●林练(英国利兹大学营养学硕士) “秋分”过后，秋燥便成了中秋到晚秋的主要气候。因此，秋日宜吃清热生津、养阴润肺的食物。 泥鳅、鲥鱼、白鸭肉、芝麻、核桃、山药粥(健脾固肠)。 此外，秋天也是补肾的好时机，肾阳可以促进机体的温煦、...
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