秋冬季人体新陈代谢渐缓，容易 感冒 、 咳嗽 。有些人会 皮肤干燥 ，或 腹泻 、 便秘 等肠胃功能失调。蔬菜不仅养生，还可以辅助治疗疾病。 秋冬季人体新陈代谢渐缓，容易感冒、咳嗽。有些人会皮肤干燥，或腹泻、便秘等肠胃功能失调。蔬菜不仅养生，还可以辅助治疗疾病： 预防感冒—— 莴笋 和菜花 菜花所含维生素C比大 白菜 、 黄豆 芽要高3～4倍，比柑橘要高2倍...
对男人来说，多吃有色的蔬菜，对身体大有裨益。我们按照颜色的由浅到深，把蔬菜分为白色蔬菜、黄色蔬菜、红色蔬菜、绿色蔬菜、紫色蔬菜和黑色蔬菜。 当人们厌倦了油腻的大鱼大肉，蔬菜正越来越多地成为现代人餐桌上的主角，种类繁多、色彩缤纷的蔬菜让人 眼花 缭乱，你知道怎样吃才不会吃错吗？ 对男人来说，多吃有色的蔬菜，对身体大有裨益。我们按照颜色的由浅到深，把蔬菜分为白色...
国外医学专家针对老年人进行的“蔬菜与衰老”研究发现，多吃蔬菜有助于保持大脑年轻，减缓衰老造成的智力下降等。 研究人员最新撰文指出，他们选取了约2000名65岁以上老年男女，进行了长达6年的饮食调查。结果发现，每天食用两份以上蔬菜(一份的量相当于半杯切碎的蔬菜)的老年人，头脑灵敏度的减退要比那些蔬菜吃得少或几乎不吃蔬菜的人慢40%，相当于年轻5岁。 在种类繁多...
很多男人对这些“女性化”的蔬菜嗤之以鼻，但是这些菜对防病防癌具有神奇功效，男人也应该多吃这三种蔬菜。 NO1.西 兰花 这项研究的受试者被分成两组，每星期分别食用4份西兰花或 豌豆 。结果发现，吃西兰花的一组病人体内出现了“抗癌基因”，可以保护男性免受 前列腺癌 的袭击。 前列腺癌是仅次 肺癌 的男性二号癌症杀手，每年全球有68万人不幸患上，有22万人因此而...
有多少人会在生孩子前做个计划书？看到这个问题，一定会有人笑：“夸张，不过是生个孩子而已，至于像做笔大买卖一样吗？”然而，专家却要提醒那些小两口，想要生个健康的孩子就得做好计划。 北京妇产医院主任医师王琪教授告诉记者，在她们所做的一项调查中发现，100对夫妇中有计划的妊娠的不到50％，大部分人都是等到怀孕后才来医院咨询，而这样就导致胎儿容易发生出生缺陷。王教授...
在朋友家闲坐，无意间发现朋友为孩子擦皮鞋时只擦一只。朋友解释说，这是她创造的一种教育孩子的方法。因为这样可以迫使孩子把另一只鞋擦得干干净净。如果经常这样做，就能促使孩子养成自觉的卫生习惯。 这时，我又想起了类似的一件事情：著名电视节目主持人赵忠祥，有一次上班时忘了带手机，上班过程中他是离不了手机的，只有回家去拿了，想到儿子在家，就打电话给儿子说让送过来，但是...
蔬菜中含有丰富的维生素、无机盐、纤维素等营养物质。常吃新鲜蔬菜有益健康，但是有些人吃了某种蔬菜会引起，医学上叫“蔬菜日光性 皮炎 ”。 蔬菜日光性皮炎又称“大头瘟”或“大头风”，常发于20至40岁的。儿童发病也较常见。此病发病较急，一般在进食野菜或蔬菜后5—20小时即发病。此皮炎是由于食用或接触光感性蔬菜如 榆树 叶、 槐花 、 刺儿菜 ， 马齿苋 、 灰菜...
美国医学专家针对老年人进行的“蔬菜与衰老”研究发现，多吃蔬菜有助于保持大脑年轻，减缓衰老造成的智力下降等。 美国芝加哥拉什大学研究人员在最新一期美国《神经学》杂志上撰文指出，他们在芝加哥市选取了约2000名65岁以上老年男女，进行了长达6年的 饮食 调查。结果发现，每天食用两份以上蔬菜（一份的量相当于半杯切碎的蔬菜）的老年人，头脑灵敏度的减退要比那些蔬菜吃得...
秋季，是养生的最佳时节。蔬菜不仅养生，还辅助治疗一些疾病。 那么，在应季的蔬菜中，哪些是适合养生的蔬菜呢？ 深绿色蔬菜 天天吃一斤 秋天干燥，所以要多吃绿色叶菜，因为维生素含量高，多吃有好处。一个成年人，每天最少得吃一斤蔬菜。 菠菜 、 青菜 、 芹菜 、 茼蒿 、 苋菜 、 胡萝卜 等深色蔬菜，它们和棕红色蔬菜一样，不仅维生素含量多，胡 萝卜 素含量更高。...
口唇生疮或烂嘴角是春季多见病。医学研究认为，春季人们多发口唇生疮或烂嘴角的原因，一是漫长的3个月食用蔬菜、水果少，维生素B12供给不足；二是春天多风，气候干燥，口唇缺乏水分，干时用嘴舔，越舔越干，干裂唇破后，很容易感染。 对于口角糜烂患者来说，常食用小米粥，具有显着疗效。内服维生素B125～10毫克，一日3次也可治愈。 现代营养学家指出，口唇生疮或烂嘴角的预...
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