...假蟹 煮黄鱼二条，取肉去骨，加生盐蛋四个，调碎，不拌入鱼肉；起油锅炮，下鸡汤滚，将盐蛋搅匀，加香草、葱、姜汁、酒，吃时酌用醋。 猪用最多，可称“广大教主”。宜古人有特豚债食之礼。作《特牲单》。 猪头二法 洗净五斤重者，用甜酒三斤；七八斤者，...
...满，发热十日，脉浮而数，饮食如故，厚朴七物汤主之。厚朴七物汤方厚朴半斤 甘草三两 大黄三两 大枣十枚 枳实五枚 桂枝二两 生姜五两右七味，以水一斗，煮取四升，温服八合，日三服。呕者加半夏五合，下利去大黄，寒多者加生姜至半斤。腹中寒气，雷鸣切...
...．兔丝子先淘去浮皮者．再用清水淘挤沙泥五六次．取沉者晒干．逐粒拣去杂子．取坚实腰样有丝者．用无灰酒浸七日．方入甑．蒸七炷香．晒干．再另酒浸一宿．入甑蒸六炷香．晒干．如是九次记明．晒干磨细末一斤．此品养肌强阴．补卫气．助筋脉．更治茎中寒．精自...
...妇人妊娠病脉证并治第二十：（证三条 方八首） 师曰：妇人得平脉，阴脉小弱，其人渴，不能食，无寒热，名妊娠，桂枝汤主之（方见利中）。于法六十日当有此证，设有医治逆者，却一月，加吐下者，则绝之。 妇人宿有癥病，经断未及三月，而得漏下不止，胎动...
...（《别录》下品） 【释名】时珍曰︰按︰刘熙《释名》云︰酱者，将也。能制食物 【集解】时珍曰︰面酱有大麦、小麦、甜酱、麸酱之属，豆酱有大豆、小豆、豌豆及豆油之属。豆油法︰用大豆三斗，水煮糜，以面二十四斤，拌罨成黄。每十斤，入盐八斤，井水四十...
...酱（《别录》下品）【释名】时珍曰︰按︰刘熙《释名》云︰酱者，将也。能制食物【集解】时珍曰︰面酱有大麦、小麦、甜酱、麸酱之属，豆酱有大豆、小豆、豌豆及豆油之属。豆油法︰用大豆三斗，水煮糜，以面二十四斤，拌罨成黄。每十斤，入盐八斤，井水四十斤...
...产后乡曲习弊有十一、产毕勿食牛羊、猪肉、鹅蛋、鸡蛋、鸭蛋、面食，方产毕大虚难克化。二、勿即食凉粉、绿豆粉、粥阿汁、荞麦面食。三、勿用胡椒、艾、酒，血块虽得热流通，新血不宁。四、俗用姜数斤，以消血块，不知发热妄血，以致危症。五、勿食梨、藕、...
...一、产毕毋令食牛、羊、猪、鹅肉、鸡子、面物，虚人难消化。二、毋食凉粉、绿豆、粥澉汁、荞麦面。三、毋多食胡椒、艾、酒，血块虽得热流通，新血亦不宁，防崩漏。四、产后宁波俗弊，多用姜数斤以消血块，发热亡血致危。五、产后毋食梨、橘、柑、藕，冷菜，...
...捣筛蜜和。捣万杵。丸如梧子。食前以汤饮下五丸。日再服。加至十丸。忌生菜酢物羊肉饧等。（延年崔氏同出第五卷中）...
...每秋收訖，量功多少，差人夫修理。若暴水汎溢，損懷隄防，交為人患者，先即修營，不拘時限。」若有損壞，當時不即修補，或修而失時者，主司杖七十。「毀害人家」，謂因不修補及修而失時，為水毀害人家，漂失財物者，「坐贓論減五等」，謂失十疋杖六十，罪止杖...
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