对中药材进行快速检验除了可以利用荧光分析法等现代方法以外，还可以采纳传统的一些有效手段。而且，这些传统手段一般都比较简便，连水与火这样的常见物质都能够起到鉴别真伪的作用。 一、水试法 1． 红花 却以“臭”为好等等。 摘自：《中国医药报》文/ 江苏省盐城市响水药监局 陈从根
...直接影响，严重影响了中医药的信誉。同时，即使是同种药材，由于产地不同、野生与栽培以及生长年限不同都表现出质量和疗效上的差异，这些问题为中药材鉴别方法提出了新的挑战，依赖经典形态分类以及传统鉴别方法已无法满足鉴别的需要。随着各种先进仪器以及分子生物学的发展，各种新的鉴别方法亦纷纷推出，如红外光谱鉴别、化学指纹图谱鉴别以及DNA分子标记鉴别等，中药材鉴别领域显示...
鲜果品的感官质量鉴别方法主要是目测、鼻嗅和口尝。其中目测包括三方面的内容： 一是看果品的成熟度和是否具有该品种应有的色泽及形态特征； 二是看果型是否端正，个头大小是否基本一致； 三是看果品表面是否清洁新鲜，有无病虫害和机械损伤等。鼻嗅则是辨别果品是否带有本品种所特有的芳香味，有时候果品的变质可以通过其气味的不良改变直接鉴别出来，像坚果的哈喇味和西瓜的馊味等，...
天冬 味甘，苦，性寒，属补益药。常用为滋阴清热药。阴 虚火 旺， 内热 上蕉，肺热而咳，痰少而粘、咽喉干燥，夜间口渴，或痰中带血、五心 烦热 等症，可配合 麦冬 、 元参 ， 生地 ． 石斛 、 贝母 、蜜杷叶， 杏仁 、 藕节 、 白芨 等同用。 肺 肾阴虚 而致痨热骨蒸、 颧红盗汗 、 干咳 少痰，声音嘶嗄等，可配合 秦艽 、 白薇 。 鳖甲 、 地骨皮...
名贵中药材不仅防病治病疗效显著，然而由于各种因素，目前市场上伪劣药品不少，因此，掌握一定的中药鉴别常识非常必要。 中药材是我国人民宝贵的财富。名贵中药材不仅防病治病疗效显著，而且有些还具有滋补强壮作用。然而由于各种因素，目前市场上伪劣药品不少，因此，掌握一定的中药鉴别常识非常必要。 人参 口尝法 人参 是常用名贵中药，具有大补元气、固脱生津和安神功能，主要用...
...除 肺痿 。与片芩同用，能除肺 痈 。未溃用藕叶 枳壳 为佐，已破用 贝母 白芷 为辅。大要，苦能泄滞血，甘能助元气，寒能去肺热，此三者， 天冬 之功也。虚热者用之，虚寒者禁忌，何也？盖味之苦者，但泄而不收故耳。予尝用 天冬 四两、 生地 六两，将 醇酒 煮汁熬胶，入炼蜜四两，滚水调服，大补阴虚。入 柿霜 四两，大能止嗽。入 枸杞 四两，治肾嗽神验。入 阿胶...
(一)发病原因 本病是一种常染色体隐性遗传疾病。是由于全身性遗传性缺乏 天冬 氨酰氨基 葡萄 糖苷酶所致。 (二)发病机制 正常时这种溶酶体酶可裂解 天冬 氨酰氨基 葡萄 糖胺键，这种键位于几种糖蛋白的碳水化合物和蛋白之间。糖蛋白降解的第一步受溶酶体蛋白酶作用，通过裂解碳水化合物与氨基酸之间的化学键而产生糖肽。天冬氨酰氨基葡萄糖苷酶通过脱氨作用可释放天冬氨酸...
市场上时常会遇到一些不法分子利用某种形状相似、色泽相同的动植物冒充名贵中药，使不少不识真假药材的消费者上当受骗，为了提高广大群众的鉴别能力，介绍几种名贵药材的简易鉴别方法： 虎骨比重鉴别法：虎骨因其质坚实而重于其他动物骨，如与牛骨相比，同样大小的虎骨重于牛骨1倍。牛骨断面为空洞状，而虎骨断面呈丝瓜络，且油性较大，色黄。 熊胆盘旋鉴别法：取少许熊胆放入盛满清水...
...不应求，价格也日益高涨，随之而来的是半夏掺伪现象的增多。笔者在工作中发现半夏伪品主要有两种，均为天 南星 科植物的块茎。以下介绍正品和伪品的鉴别方法： 正品半夏：类球形，表面白色或浅黄色，顶端有凹陷的茎痕，周围密布麻点状根痕，下面钝圆，较光滑，断面粉性，味辛辣，麻舌而刺喉。 伪品 水半夏 ：水半夏是常见伪品，来自 天南星 科 犁头尖 的块茎。水半夏呈椭圆形或...
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