【原料】紫皮 大蒜 2个， 粳米 100克， 白糖 100克。 【制作】将 粳米 淘洗干净，放入锅内加清水， 大蒜 剥去外皮放锅内，上火烧开后转用小火熬煮成粥，调入白糖即成。 【作用】杀菌、消炎、止痢。适宜于急性肠炎、 痢疾 等症。
大蒜是人们公认的健身防病佳品，这是因为大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，在胃中可生成一种辛辣含硫的挥发性植物杀菌素——大蒜素。它对葡萄球菌，伤寒杆菌，大肠杆菌等均有杀灭或抑制作用，经常食用大蒜对肠道有害菌能起到抑制和杀灭作用。利用大蒜的杀菌功能，在肠道传染流行期间，每天生食1~2头大蒜，能起到预防肠道 传染病 的作用，防止腹泻的发生。但是，很多人因此而认为多吃生大蒜也可...
如不慎划伤或擦伤，出现小伤口，又一时找不到药物，可用 大蒜 瓣的内衣（即蒜皮最内层的薄膜），贴在伤口上，可防止感染而愈。小 溃疡 经消毒后也可使用，但需每天换一次，直至愈合。 大蒜
... 生姜 ：姜洗净、切成片或丝，用开水冲泡，加盖焖10分钟，再加 蜂蜜 1汤匙（约10～15毫升）搅匀，每天饮用1杯，可明显减轻老年斑现象。 大蒜 ： 大蒜 切成薄片，贴在老年斑处，反复摩擦，直到皮肤 充血 发红为止，每天3～5次。 杏仁 ：取 杏仁 适量，去皮捣成泥状，用 鸡蛋 清调匀，于每晚睡前涂患处，晨起用温水洗净。 茯苓 ：取 茯苓 适量，将其研成细末...
答：中药用煮的汤剂治病，有其一定的治疗范围，是散剂所不能及的，溶解于水分的药物因水而发挥其治疗功效，如 麻黄汤 、 桂枝汤 有补充发汗消 失水 分的作用，此汤剂用口一喝就解决了，不须三分钟。 西医打一瓶点滴要三、四个小时，一天四瓶就十几个小时。病患不嫌太不省时间、太麻烦，洗肾一次就是四、五个小时，一星期两、三次洗到死都不会痊愈，没有治好一个人，病患不会嫌麻烦...
...猴桃、刺梨、酸奶、黑木耳、洋葱、胡萝卜、海参等十几种食物的名称，绝大多数都是用白色的字体显示，其中夹杂着三个红色的词汇，格外刺眼，分别是——大蒜、西红柿和绿茶。为什么单单把这三个词汇用红色显示？ “我是想提醒听众，这三种食物的防癌作用比较突出，应该经常食用，可以减少癌症的发生，保障身体健康。”张教授在会后接受采访时这样告诉记者，并逐一进行了解释： 大蒜：大蒜...
三国志．华佗传》记载：华佗沛国(今江苏沛县)巡医昌邑路经东缗(后昌邑、东缗并入金乡)见到一个患咽喉堵塞病的人，想吃东西却咽不下去，家人只好用车子推着他到医生那里去看病。华佗听到呻吟声，就叫脚夫停下车子，前去观看，告诉病人说：“刚才来的路上有个卖大饼的人家，他那里有蒜泥大醋。你去买三升来喝掉它，病自然就会除去了。“患者听了，照着他说的去做，刚喝下肚去立刻吐出一...
药用植物学是现代中药技术专业、中 药鉴 定学、中药化学等后续课程的学习，奠定必要的基础知识、基本理论和基本技能。同时为学生以后研究中药的基源，优化中药的品种和品质，从事天然药、民族民间药的调查、研究和进行新药的开发提供必要的基础知识和技能。
【处方】 独头蒜10g， 豆豉 2g，精 食盐 0.5g，5% 醋酸 （食用醋）2ml。 【制法】 上药混合，捣烂如泥。 【功效与作用】 神经性皮炎 。 【用法用量】 外敷，每次敷20～30分钟，隔3日1次。 【摘录】 《 中医 皮肤病学 简编》
有报告显示，大量摄入 大蒜 --这种常备的调味品，而不是 大蒜 替代品，对治疗和有帮助。 北卡罗莱纳大学，座落于礼堂的小山丘上。该校的Lenore Arab博士带领其同事在10月版的定期出版刊物《美国营养学》上发表文章说，他们通过对18名吃蒜者进行观察分析，结果发现，这些吃蒜者平均摄入生大蒜或熟大蒜的最高消耗量从每周的18.3克（相当于6瓣）增加到28.8克...
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