姜糖牛奶功能补虚损、益脾胃，可治虚弱劳损、 反胃 等症。 食谱一：姜糖牛奶 功能补虚损、益脾胃，可治虚弱劳损、反胃等症。《本草纲目》指出它能“治反胃热哕，补虚弱，止渴，养心血，润大肠”有助脾健胃的功效。 做法：最好的做法是用150～200毫升鲜牛奶加一调羹 生姜 汁和少许 白糖 ，放入瓷器内，盖上盖子蒸适当时间后饮用。 功用：有 散寒 、和胃、止呕的功效。每
秋梨汤适应范围：久咳不愈、痰热伤肺。老少皆宜。 秋梨汤 秋梨一个， 川贝母 6克， 冰糖 30克。将梨剖开去核，将川 贝母 粉纳入梨内，然后用线扎住，放入锅内，加入 冰糖 ，煮食。饮水吃梨即可。 适应范围：久咳不愈、痰热伤肺。老少皆宜。 生姜 核桃 杏仁汤 核桃15克， 杏仁 10克，冰糖15克， 生姜 15克。混合捣烂，每晚临睡前服10克，温开水冲服。 适
芝麻 叶连续使用5～7天，即可有效预防 冻疮 或减轻冻疮症状。 芝 麻叶 ： 鲜芝麻叶适量，放在生过冻疮的部位，用手来回揉搓20分钟左右，让汁液留在皮肤上，1小时后再洗去，每日1次，连续7～10天。 西瓜皮 ： 吃 西瓜 时，将 西瓜皮 适当留得厚一些，形成白中稍带红的样子，用它轻轻揉搓生过冻疮的部位，每次3分钟，每日1次，连续10天为一疗程。 红 辣椒 ：
大寒时间：阳历1月20日前后。2008年大寒是1月主要城市大寒期间极端最低温度及出现日期21日0:44。 公式：[Y*D+C]-L 公式解读：Y=年数的后2位，D=0.2422，L=闰年数，21世纪C=20.12，20世纪C=20.84。 举例说明：2089年大寒日期=[89×0.2422+20.12]-[(89-1)/4]=41-22=19，1月19日大寒...
银耳 有“菌中之冠”的美誉。它既是营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。 银耳 可以滋阴润肺，但与此同时它的粘性较大，使人体的痰不容易咳出。 俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。天冷进补是不是非得昂贵的补品不可呢？并非如此。要知道，每种食物都有它的特性，就像是白色的食物如银耳、 萝卜 、 豆腐 等常见的食材中，有很多我们所不了解的特性。只要掌握了食物的特性，再对症
大寒节气里，各地农活依旧很少。北方地区老百姓多忙于积肥堆肥，为开春作准备；或者加强牲畜的防寒防冻。南方地区则仍加强小麦及其他作物的田间管理。广东岭南地区有大寒联合捉田鼠的习俗。因为这时作物已收割完毕，平时看不到的田鼠窝多显露出来，大寒也成为岭南当地集中消灭田鼠的重要时机。除此以外，各地人们还以大寒气候的变化预测来年雨水及粮食丰歉情况，便于及早安排农事。如“大...
（颔项痛附） 黄帝问曰∶病 头痛 ，数岁不已，此何病也？岐伯对曰∶当有所犯大寒，内至骨髓。骨髓者，以脑为主，脑逆，故令头痛齿亦痛。 阳逆头痛，胸满不得息，取人迎。厥头痛，面若肿起而烦心，取足阳明、太阳（一作阴）。厥头痛，脉痛，心悲喜泣，视头动脉反盛者，乃刺之，尽去血，后调足厥阴。厥头痛，噫（《九墟》作意）善忘，按之不得，取头面左右动脉，后取足太阳（一作阴）。...
（颔项痛附） 黄帝问曰∶病 头痛 ，数岁不已，此何病也？岐伯对曰∶当有所犯大寒，内至 骨髓 。骨髓者，以脑为主，脑逆，故令头痛齿亦痛。 阳逆头痛，胸满不得息，取 人迎 。 厥头痛 ，面若肿起而烦心，取足阳明、太阳（一作阴）。厥头痛，脉痛，心悲喜泣，视头 动脉 反盛者，乃刺之，尽去血，后调足 厥阴 。厥头痛，噫（《九墟》作意）善忘，按之不得，取头面左右动脉，后...
在寒冷的日子里，老年人可以将许多水果“热着吃”，以减少对肠胃的刺激。 冬天，多吃水果对健康来说是件好事，但是对于 脾胃虚弱 的老年人来说，水果吃不对就会适得其反。在寒冷的日子里，老年人可以将许多水果“热着吃”，以减少对肠胃的刺激。一般来说，老年人多体质寒凉，可以选择生吃一些温热性水果，如 荔枝 、桂圆、 石榴 、 金橘 、 红枣 等，而梨、柚子、 香蕉 等凉
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