...种与豆腥味有关，特别是其中的乙烯酮和乙醇等腥味较大。这些物质大多数不是其固有的，而是在大豆加工过程中由其中的氧化酶的氧化作用产生的。我们研制的乳酸菌大豆酸奶，经过以下一系列处理基本除去了豆腥味。 豆酸乳的制作工艺如下：1．大豆选洗大豆中的异...
...儿童多动症发病原因和机理尚未完全明确，目前认为是多种因素引起与下列 因素有关： 1、遗传因素：国内外大量资料表明，遗传是多动症的重要原因，其遗传方式目前尚无定论。 2、轻微脑组织损伤，如妊娠期病毒感染，服药，新生儿窒息，产伤，缺氧缺血脑...
...许多癌症患者不曾想到，自己的病是“吃”出来的。日前，全国政协委员、中日友好医院肿瘤科主任李佩文提示：“近年来，我国恶性肿瘤发病率越来越高，这其中有许多人是‘吃’出来的。可以这么说，人得癌症，有一半因素与习惯有关。”李佩文主任认为，预防癌症...
...精神病障碍者也较多。 ③双生子的研究：单卵双生子的多动症同病率高于双卵双生子5倍多，单卵双胎的多动和注意力障碍的症状的一致性较双卵双胎要高得多。最近双子研究又报道注意力障碍、多动和冲动症状的主要变量（70%～80%）与遗传因素有关（平均大约...
...长期以来，怀孕期间每天喝一两杯咖啡被视为是安全的。但1月21日发表在《美国妇产科杂志》上的一项研究结果显示，即使是摄入如此少量的咖啡因仍有可能增加孕妇流产的危险。 之前的研究认为，咖啡因与女性流产有很大关系，但研究人员关注的是大量摄入...
...喝咖啡对预防中风发作方面具有重要的作用。科学家分析了8项完成于上世纪60年代至2011年的有关“咖啡与健康研究”，涉及参试者总数达到50万人。新研究结果显示，每天喝2杯咖啡的参试者大脑中栓塞(中风)危险降低14%。而每天喝咖啡3～4杯的参试...
...对轻型的患儿及时加以教育，改善环境，去除精神压力因素，随着年龄增长，到青春期活动过多现象会有所好转，部分病人不需要治疗。 症状较重的患儿，影响学习则需要用药物配合治疗，能达到较好的效果，否则可发展为破坏行为，攻击行为或变成“成人多动症”，...
...儿童多动症与哪些食物有关 ◆含水杨酸盐类的食品。由于脑细胞一般没有能量贮备，所以葡萄糖代谢是大脑唯一的供能方式，而水杨酸却可以干扰糖代谢，导致低血糖症和酮体的产生，使大脑的能量不足，从而导致各种异常行为的产生。 含水杨酸盐类 多的食物主要...
...根据研究人员在第15界美国精神病与精神健康研讨会上公布的初步研究结果，莫达非尼虽然只被批准用于治疗与发作性睡病有关的白天过度嗜睡，但是根据最新的研究结果，使用莫达非尼还能够显著改善儿童注意缺陷伴(adhd)。 来自哈佛大学医学院的精神病学...
...过去曾经认为，由于家长过度溺爱、娇惯，有可能导致等行为异常增多，但据包头地区城乡儿童多动症调查研究表明，独生子女反而较非独生子女患病率低。由于城市儿童早期入托儿所或幼儿园，接受社会化的体验，充分弥补了独生子女在家庭中孤独、娇惯的不足，所以...
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