[原料]乌骨母鸡一只（约重500克）， 草果 、 草豆蔻 各5克。 [制法]鸡洗净，草果，草 豆蔻 入其腹内，以竹签缝好切口，加水煮熟，调味食。 [用法]佐餐食用。 [功效]温中健胃。 [主治] 虚寒 妊娠 腹痛 。 [按语] 乌骨鸡 含有17种氨基酸，其中有人体不可缺少的赖氨酸等多种维生素和硒、 铁 等矿物质，还含大量极高滋补保健价值的黑色素，而且其胆固醇
[原料] 鸡血藤 30克，鸡蛋2个，白砂糖少许。 [做法]鸡 血藤 和鸡蛋加清水2碗同煮，鸡蛋熟后去壳再煮至1碗后加白糖少许即可。 [用法]弃去药渣，饮汤吃蛋，每晚服用。 [作用]活血补血，舒筋活络。适用于 闭经 ， 月经不调 ， 贫血 ， 面色苍白 等症。 [评注] 鸡血 藤能养血活血，舒筋活络，与鸡蛋共食，缓解药物刺激，延长药物停留，便于药效发挥。
【原料】干 鲍鱼 20～25克，鲜 萝卜 250～300克。 【制作】将干鲍鱼泡发，鲜萝卜去皮，砂锅置火上，放入清水及鲍鱼、萝卜，共同煲汤服食。 【作用】滋阴清热，宽中止渴。适宜于 糖尿病 患者。
诊断 根据病史，常可提示变应性疾病的性质和致病的 花粉 。根据体检所见以及鼻分泌物内嗜酸粒细胞增多有助于诊断，皮肤试验可确定致病的 花粉 。 鉴别 常年性鼻炎 本病为非季节性鼻炎，可以是变应性的也可能不是变应性，有时并发 鼻窦炎 、 鼻息肉 、或对阿司匹林和其他非类固醇抗炎药敏感。
白三烯阻滞剂可拮抗白三烯受体或抑制白三烯的产生，可阻止 支气管痉挛 。它们有临床疗效，但还未明确地用于 哮喘 的治疗。
酸，冷，无毒。 小儿刮肠痢不食，精肉薄切，炙香食之，或置鼻头，闻香自思食。（验方第一。） 噤口痢 。同上。（第二。） 上气 咳嗽 。同上。（第三。） 浮肿胀满不食，脊上肉同蒜食之。（第四。） 风狂歌笑行走，煮熟任意食之。（第五。） 打伤青肿，炙贴之。（第六。） 丹毒 ，同上。（第七。） 男女阴蚀，肥肉煎洗，不过二十斤。（第八。） 猪脂油 一切黄胆，一斤，温热
酸，冷，无毒。 小儿刮肠痢不食，精肉薄切，炙香食之，或置鼻头，闻香自思食。（验方第一。） 噤口痢 。同上。（第二。） 上气 咳嗽 。同上。（第三。） 浮肿胀满不食，脊上肉同蒜食之。（第四。） 风狂歌笑行走，煮熟任意食之。（第五。） 打伤青肿，炙贴之。（第六。） 丹毒 ，同上。（第七。） 男女阴蚀，肥肉煎洗，不过二十斤。（第八。）
毒理 猪甲状腺含有大量的甲状腺激素，其理化性质比较稳定，经一般烹调后的甲状腺仍保存激素的有效成分。而动物甲状腺激素的生理功能与人类的相似，故中毒后可出现类似甲状腺功能亢进（甲亢）的一系列征象。 临床表现 （1）潜伏期最短1小时，最长10日。 （2）中毒表现：头痛、眩晕、恐惧不安、兴奋、失眠、乏力、发热、多汗、皮肤潮红、肌肉颤动、恶心、呕吐、腹泻、心动过速及血
咸寒，疗 肾气虚 竭，润肠胃生精液，阳事弱者不宜食，能生湿痰招风热，皮有毒 头肉 尤甚。脑治头风，损阳道。蹄通 乳汁 。悬蹄甲治痰喘疮 痔 。尾血治 痘疮 倒 。腰子咸冷而通肾，治腰痛 耳聋 。
猪 （图） 肉，味酸，冷。疗 狂病 ，补 肾气虚 弱，久病不愈者，食之可渐愈。 头，发风散气，同 五味 煮食补虚。蹄，能下乳通血。脂，味甘。腊月炼净收用，治 痈 疽，破冷结，散宿血，利肠胃。血，治 痘疮 倒靥， 乌头 陷顶，食之能起长升浆。能补血不足。心，补心血不足，治 中风 不语。肝，治小儿 惊风 。反 乌梅 、 大黄 等。 ──务本卷一下
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