贾母的饮食，从两个方面，一是从口味谈起，二是从排场谈起。 首先看第十一回凤姐所说：“老太太因为晚上看着宝兄弟他们吃桃儿，老人家又嘴馋，吃了有大半个，五更天的时候就一连起来了两次，……说有好吃的要几样，还要很烂的。”这里很明白的表述了贾母的体质与饮食方向。虽然说生活在大家族里，讲求调养，但毕竟是年老之人（按此时七十岁上下），牙口和胃口大不如从前，所以吃了半个鲜...
肺炎是老年人的常见病。据统计，肺炎的发病率随年龄的增长直线上升。据临床观察，出现以下情况，应高度警惕：一是原因不明的精神萎缩，不思饮食或卧床不起；二是感冒后迁延不愈，出现呼吸加快，面色潮红，口唇发绀；三是短期内眼眶下陷，脉搏细数，血压下降，手足发冷；四是神疲力乏，表情淡漠，嗜睡；五是"老慢支"等病人出现呼吸急促，痰多色黄或混有血丝。 肺炎患者宜多吃（喝）： ...
...阴冷的治疗主要是解除对性生活的紧张和厌恶情绪，需要夫妇双方配合密切，互相体谅，在有经验的医生的指导下，以心理治疗和性生活的引导为主，适当配以饮食疗法，是可以治愈的。有“阴冷”现象的女子，不妨采用下列食物，定可收到回暖的效果。 狗肉250克，黑豆50克，调以盐、姜、五香粉及少量糖煮熟食用；或狗肉，加适量八角、小茴香、桂皮、 山药 50克（先将海狗肾酒浸后，切片...
...素，都是过早产生皱纹的诱因。 皱纹的防治，除了改变不良生活习惯，保持乐观开朗的良好心境，及早治疗各种慢性病，合理使用化妆品，坚持面部按摩外，饮食疗法可起到较好的防皱、消皱的作用。因为某些食物富含某种特殊成分，这些成分能延缓皮肤的衰老过程，强化弹力纤维的构成，增加皮肤的弹性，因而有助于消减皱纹。弹力纤维量重要的成分是硫酸软骨素，富含硫酸软骨素的食物有鸡皮、鱼翅...
冬季，气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的 生理 功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高老人的耐寒能力和 免疫功能 ，使之安全、顺利地越冬，是十分必要的。 首先应保证热能的供给。冬天的寒冷气候影响人体的 内分泌系统 ，使人体的 甲状腺素 、 肾上腺素 等分泌增加，从而促进和加速 蛋白质 、脂肪、碳水化合物...
冬季，气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高老人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、顺利地越冬，是十分必要的。 首先应保证热能的供给。冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，...
秋季在饮食调养方面，人们要按照《内经》提出的“秋冬养阴”的原则，多吃些具有滋阴润燥作用的食物，如 银耳 、 甘蔗 、 燕窝 、 阿胶 、梨、 芝麻 、藕、 菠菜 、 乌骨鸡 、 猪肺 、豆浆、鸭蛋、 蜂蜜 等。若是脾胃功能低下，时常感觉脘 腹胀 满、大便泄泻，应先调理脾胃功能，在脾胃功能恢复后，少吃一点具有滋阴作用的食物和药膳。 饮食少辛增酸 秋季饮食要注意...
...巢调节着女性的生理周期，卵巢功能好坏会影响到月经的规律。当卵巢功能发生问题，可以表现为月经稀发或是周期不固定。现在非常时兴卵巢，暂且不说这些保健是否有用，与其花大钱到院，不如从上为卵巢加油！ 给忙碌女士的健康建议 维生素e，又叫生育酚，动物实验发现，适当补充维生素e可以推迟性腺萎缩的进程，起到抗衰老的作用，同时维生素e具有抗氧化性，可以清除自由基，改善皮肤弹...
西瓜 味美汁多，是夏季消暑解渴佳品。它的营养价值很高，汗液中几乎包括了人成分体所需的各种营养成分。 医学研究表明， 西瓜 所含的糖、盐和酶类，能降 低血压 、消除肾炎等症，尤其它所含的钾盐、酶类，对 高血压 、心脏病患者大有益处。此外，它还含有瓜氨酸和精氨酸，有良好的 利尿 作用，对 肝硬化 腹水 病人有较好的辅助治疗作用。西瓜除了瓜瓤外，如西瓜翠衣(即 西...
中医认为，梨有润肺化痰、生津润燥的功效，适合秋季养肺。 秋天各种梨纷纷上市。对于它，你有没有觉得生吃有点腻了？专家推荐，老人可以煮点 梨粥 ，可谓入秋的上佳补品。 中医认为，梨有润肺化痰、生津润燥的功效，适合秋季养肺。由于初秋的天气，还没完全走出高温，脾胃会受到不同程度的影响，易出现胃口欠佳、 消化不良 的症状，因此，补肺最好兼顾脾胃，可将梨与大米煮成粥。 ...
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