...过敏体质的朋友要小心食用。 营养知识： 炒熟了吃更安全 生的坚果一般会含有较多量的植物酸，其中一种叫单宁的植物酸，人吃多了会出现呕吐、胃胀、食欲减退甚至呼吸急迫等不良反应，而经晒干或炒熟的坚果，植物酸的含量会大大降低，所以吃起来更加安全。生...
...会造成刺激。因此，待食物冷却到室温后再进食是最好的选择。在溃疡发作期还要注意少食多餐，千万不要因为怕痛而少吃甚至不吃。 如果溃疡面积太大，影响进食，在敷药的同时，可以吃些松软、易消化和流质的食物。比如加肉熬烂的粥、新鲜果汁、蔬菜汁等。秋季，...
...本报讯（记者周瑞）入夏以来，因贪凉导致患感冒、肠胃道疾病的病人增多。针对此，医生提醒市民夏季切莫贪凉。 记者先后走访了交大一院、省医院、儿童医院、市中心医院及部分社区诊所。其中，交大一院急诊科近期接诊的中暑患者十多例，腹泻症状的肠胃道患者...
...胃口大开。 其他好处 多食坚果有助预防糖尿病 根据最新的研究资料显示，养成食用坚果的习惯可以降低患糖尿病的几率。 在美国糖尿病学会第62届年会上，美国的一些研究人员公布了他们的研究成果：在对83818名34～59岁妇女的饮食调查和16年的...
...国语辞典 胃部不適，酸汁上溢。 紅樓夢．第七十五回：「只因昨晚吃多了黃酒，又吃了幾塊月餅餡子，所以今日有些作酸呢。」 吃醋、忌妒。 醒世恆言．卷二十三．金海陵縱欲亡身：「你是有功之人，夫人也要酬謝你的，定不作酸。」 發酸。 書經．洪範：「...
...常言道：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。也许有人会问，冬吃萝卜可保暧防寒，温中健胃，而炎炎夏日为何还要吃性味辛辣的生姜呢？原来，夏日食姜与人们的夏日生活习惯和生姜的多种药用作用有关。 增进食欲 炎炎夏日，人体受署热侵袭，或出汗过多，消化液...
...推崇吃荠菜，并有其做法：采新鲜荠菜二三二斤，洗净，加入淘米三升、水三升、生姜一头捶碎，同人锅中，浇上麻油30毫升左右，煮熟后不放盐。 浓茶漱口，除烦去腻 苏东坡认为饮茶对人体大有裨益，它可“除烦去腻”。故他提倡“每食已，即用浓茶漱口”。他...
...很好的医疗作用，因而，它历来被视为滋补佳品。鳖肉味甘性平，有滋阴、清热、益肾健胃、养血壮阳、凉血散结等多种功效。夏季气候炎热，最易伤及人体阴津与气分，此时吃些甲鱼，可起到补益气阴，健脾开胃，增进体质的作用。此外，还适用于阴虚发热、久疟、脱肛...
...臭味，烦躁、嗜睡、萎靡，甚至昏迷、惊厥，血丝黏液便，前囟门凹陷，皮肤及嘴唇干燥等。部分患者可出现明显脱水、酸中毒、电解质紊乱，如低钾或低镁等。 护理小贴士：夏季宝宝玩水等活动比较多，难免接触到很多细菌，妈妈要注意给宝宝勤洗手；宝宝的餐具、食物...
...“酸甜苦辣咸”这五味中，没有一味能像辣这样，如此具有吸引力，让许多人欲罢不能。吃辣后在短时间内会大汗淋漓，有很舒服的感觉，因为辣味可刺激汗腺分泌，加速新陈代谢和气血运行，对身体有一定好处。但吃辣要适量，辣吃多了也有副作用。不仅会让人便秘、...
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