...国语辞典 蒙古人。 西遊記．第七十三回：「準頭高大類回回，脣口翻張如達達。」 女人枕席間對男子的暱稱。 金瓶梅．第五十回：「老婆道：『好達達！隨你交他那裡，只顧去，閑著王八在家裡做甚麼？』」 北方方言。指父親或伯父。...
...长长丝绳紫复碧，袅袅横枝高百尺。少年儿女重秋千， 盘巾结带分两边。身轻裙薄易生力，双手向空如鸟翼。 下来立定重系衣，复畏斜风高不得。傍人送上那足贵， 终赌鸣珰斗自起。回回若与高树齐，头上宝钗从堕地。 眼前争胜难为休，足踏平地看始愁。...
...补中益气，壮筋骨。羊肉（一脚子，卸成事件） 草果（五个） 回回豆子（半升，捣碎，去皮）上件，同熬成汤，滤净，熟羊胸子一个，切作色数大，松黄汁二合，生姜汁半合，一同下炒，葱、盐、醋、芫荽叶，调和匀。对经卷儿食之。...
...百部（图） 白果（图） 白蜡花 白绿叶 白牛胆根 白叶刺根 白叶火草 布荆 赤楠根 打火草 福建胡颓子叶 蛤蜊粉 栝楼皮 蛤蚧（图） 核桃楸（图） 核桃仁（图） 猴枣 花脸细辛 黄花地丁 黄芩（图） 华山参（图） 回回蒜（图） 胡桃仁 胡...
...“回回”一词最早在北宋沈括《梦溪笔谈》和南宋彭人雅《黑鞑事略》中出现。其先民在唐宋时被称为“蕃客”或“大食人”，元明以来，称“回回”。 回族的形成与中阿文化交流有关，早在唐高宗永徽二年(651年)伊斯兰教正式传入中国，阿拉伯哈里发帝国的...
...竹堂经验方》及仿明刻日刊本《瑞竹堂经验方》，有的专家认为本书作者肯定是回回医家，其名为沙图穆苏·萨谦斋，官至元朝御史兼太守。其成书年代不晚于泰定三年（公元1327年），陈垣先生在其名著《励耕书屋丛刊·元西域人华化考》中早已经将本书作者考证为“...
...补益，止烦渴，治脚膝疼痛。鹿头蹄（一副，退洗净，卸作块）上件，用哈昔泥豆子大，研如泥，与鹿头蹄肉同拌匀，用回回小油四两同炒，入滚水熬令软，下胡椒三钱，哈昔泥二钱，荜拨一钱，牛奶子一盏，生姜汁一合，盐少许，调和。一法用鹿尾取汁，入姜末、盐，...
...补中益气。羊肉（一脚子，卸成事件） 草果（五个） 回回豆子（半升，捣碎，去皮）上件，同熬成汤，滤净，羊头洗净二个，羊肚、肺各二具，羊白血双肠儿一副，并煮熟切，次用豆粉三斤，作粉，蘑菇半斤，杏泥半斤，胡椒一两，入青菜、芫荽炒，葱、盐、醋调和...
...羊心（下并也用白羝羊者良）【气味】甘，温，无毒。《日华》曰︰有孔者杀人。【主治】止忧恚膈气（《别录》）。补心（藏器）。【附方】新一。心气郁结︰羊心一枚，咱夫兰（即回回红花）三钱，浸玫瑰水一盏，入盐少许，徐徐涂心上，炙熟食之，令人心安多喜。...
...《药方》以叙方为主，方论结合，回回药物与传统中药并用。据统计《药方》残卷常用药259种，明显属于海药并注明中文名称者有61种；沿用阿拉伯药名，目前尚不知何药者52种，合计海药为113种，占残卷全部用药的43．6％。其他146种则为传统中药...
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