...糖－牛奶与糖在加热条件下反应生成有害物 牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。 牛奶与巧克力－两者反应影响牛奶中钙的吸收 牛奶含有丰富蛋白质和钙...
...密闭塑料袋保存。 除了储存一些名贵的中药材外，很多人由于家里有人常年服用中药，为了图方便常常一次抓很多服中药放在家里，或是请药店代煎很多袋药拿回家慢慢服用。这种做法在夏天是不可取的，尤其是煎好的中药，即使放入冰箱保存，放置时间一长，还是容易...
...将药物原料加工制作成各种适宜的形式，我们常称之为“剂型”。适用于家庭的中药剂型有汤剂、膏滋、酒剂等。 一、汤剂： ①是将药物放在水中煎煮，然后取汁服用。汤剂既可由单味中药煎煮而成，也可由几味、十几味、甚至几十味中药配伍组合的复方煎煮而成。...
...问：我父亲不慎摔跤造成骨折，现在在家休养。听别人说，多喝骨头汤有利骨折愈合。请问，是这样吗？ 答：骨折以后的饮食调理是很重要的。但据黄浦区金陵东路地段医院伤科何伟国医师介绍，骨折以后多喝骨头汤并没有什么益处。因为骨头里含有大量脂肪，进入...
...如今,中医师开方又多了一种选择——中药配方颗粒剂。患者拿到的不是大包小包的中药材，而是一小袋一小袋的颗粒状中药，回家后只需用水冲服就行了。 那么，中药配方颗粒剂有什么特点，服用时有哪些应该注意的地方呢?下面就一起来了解这些问题。 什么是“...
...迎考冲刺多喝益智汤 一年一度的秋季高考渐行渐近，为此大伤脑筋的除了考生，还有提供强大后勤支持的家长。家长最关心的是如何让孩子在短期内增强记忆力，提高分析解答试题的能力，保持最佳考试状态。专家指出，合理食疗胜过保健品。建议把能食用的中药和...
...众所周知，中医治病主要靠中药。随着自我保健意识的增强，已有越来越多的患者喜欢上了接受中药治疗。他们普遍认为中药是纯植物药，没有毒副作用，因此在平常服用中药时就不太讲究合理用药。在临床中，遇到因误服或错服中药而造成不良后果的例子也比比皆是，...
...失眠。因此，咖啡虽好也有其弊。那么，老年人喝咖啡时应注意什么呢？ 一、不要喝浓咖啡。浓咖啡会使人心跳加快。引起早搏等心律不齐及过度兴奋、失眠等，从而影响休息和恢复体力，尤其在晚上不要喝咖啡。 二、患有动脉硬化、高血压、心脏病的老年人最好不喝...
...酸碱度偏酸，对胃粘膜有损害。４、因酸奶是经乳酸菌发酵而成，喝１３袋酸奶肯定会导致乳酸菌过量，一次性服用这么多可引起肠道内菌群失调。５、如果在销售和运输过程中有过期、变质的情况发生时，也可能引起急性肠胃炎。６、酸奶是乳剂，冬季又经常置于低温...
...如今，很多人用电磁炉等现代化的电器来熬中药，但专家指出，在家自行煎制中药时，最好选择柴火、炭火或煤气灶点燃的明火。 中医专家表示，中药讲究“水火共制法”，虽然电磁炉、微波炉等现代化的家用电器完全可以达到上述明火的热量，但它们对中药材的...
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