...常常看到中药处方上写着“先煎”、“后下”、“包煎”、“另炖”或“另煎”等字眼,这又是怎么一回事呢? 先煎:是对介壳类、矿石类药物而言,因质坚有效成分难以煎出来,应打碎先煎,煮沸后约10~20分钟后,再放入其他药。这类药物常见的有 龟板 、 鳖甲 、 石决明 、 生牡蛎 、生 龙骨 等。 后下:气味芳香的药物如 薄荷 、 砂仁 、 豆蔻 等,借其挥发油取效,宜...
主要原料:羊腿1000克, 枸杞子 50克,清汤2000克,葱段10克,姜片5克,味精、精盐、料酒少许。 制作方法: 枸杞 子用清水洗净, 羊肉 整块入开水锅内煮透,放入冷水中洗净血沫,切成2.5—3厘米的方块。将锅烧热,加入 羊肉 、姜片煸炒,烹入料酒炝锅。炒后将羊肉同姜片一起倒入大砂锅内,放入 枸杞子 、清汤、盐及葱烧开,撇去浮沫,用小火炖约1—1.5小...
主要原料: 挂面 100克, 羊肉 (切细丝)100克, 鸡蛋 1个(油煎), 蘑菇 、姜、爪齑、 胡椒 面、盐、醋适量。 制作方法:先用水煮 羊肉 、挂面、 蘑菇 及姜齑,将熟时加入鸡蛋、盐、醋、 胡椒 调味。 效用说明:补中益气。凡属大病初愈或手术后可以进食时,皆可辅食。
用药禁忌主要有以下几个方面: 一、配伍禁忌· 《本经·序例》指出:“勿用相恶、相反者。”但相恶与相反所导致的后果不一样。相恶配伍可使药物某些方面的功效减弱,但又是一种可以利用的配伍关系,并非绝对禁忌。而“相反为害,甚于相恶”,可能危害患者的健康,甚至危及生命。故相反的药物原则上禁止配伍应用。目前医药界共同认可的配伍禁忌,有“十八反”和“十九畏”。 十八反: ...
...有补气养血,温中暖肾作用,适用于妇女产后 气血虚弱 ,阳虚失温所致的 腹痛 ,同时,此汤还有助于 血虚 乳少, 恶露 不止等症状。 主料: 羊肉 一斤, 当归 一两 配料: 生姜 二两 做法: 羊肉 洗净、切块,用开水焯过,沥干水; 当归 、 生姜 分别用清水洗净,生姜切片。 将生姜下锅内略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干,铲起,与 当归 同放砂煲内,加开水适量...
膻,甘,温,无毒。安中补虚,益气壮阳,开胃健力,通气发疮。 羊肉汤 羊肉 一斤,水煮,入 当归 、黄 、 生姜 水煎分服。治产后心腹疝痛。又治寒劳虚羸。(诸方第一。) 青羊肝 肝虚 目赤 ,薄切水浸,煮熟食之。(验方第一。) 病后失明。同上。(第二。) 一切目疾,同煮食之,勿以盐豉。(第三。) 小儿痫疾。同上。(第四。) 病后失明, 羊胆 点之。(第五。)
...常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处。需注意的是,栗子生食难于消化,熟食时易滞气,故不可食用太多,以免 消化不良 。 相对 猪肉 而言, 羊肉 蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B族及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外, 羊肉 肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比 牛肉 要高,历来被当做冬季御寒和进补的重要食品之一。 推荐菜肴 板...
(《金匮》), 当归 三两, 生姜 五两, 羊肉 一斤。产中 腹痛 褥劳匡。( 产后发热 ,自汗 身痛 ,名褥劳。腹痛者, 瘀血 未去,则新血自不生也。)亦有加入参 者,(气能生血。 羊肉 辛热,用气血之属以补气血, 当归 引入血分, 生姜 引入气分,以生新血。加参、 者,气血交补也。)千金四物甘桂姜。(《千金》 羊肉汤 ,芎、归、芍、地、 甘草 、 干姜 ...
山药 羊肉汤 中 山药 具有三脏同补的功效, 羊肉 本身具有良好的温补作用,又能够去寒气,所以是虚寒证的通补方。 寒冬腊月,一些人会感到寒气袭人,尤其是素体阳虚之人,更是觉得严寒难耐,大家都想吃一些温补的药膳。这里,我建议,应采取小补方式一点一点地补充阳气,效果稳定,也少产生上火、口舌干热的副作用。还有像 慢性支气管炎 、 支气管哮喘 、 过敏性鼻炎 、习惯...
除痧疗法的禁忌 刮痧的禁忌人群 刮痧的适应范围及禁忌 刮痧的适应证、禁忌证及注意事项 刮痧的注意事项 刮痧后注意的四点 刮痧疗法有哪些禁忌 刮痧疗法与禁忌 刮痧时要注意的几点 刮痧手法与禁忌 刮痧注意事项禁忌症 禁止刮痧的九种症状 什么时候不能刮痧 中医刮痧的谨慎
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