由于竹笋中含有较多的草酸，会影响人体对钙的吸收，儿童正在长身体阶段不宜多食；有尿路结石者也不宜食用。有些人对竹笋过敏，则应忌吃。
疹证，凡马、牛、猪、羊、鹅、鸭、鱼腥等味，盐、醋、甘、甜、面食、五辛、滞气煎 等物，必俟疹收后四十九日之外，方可食用。惟宜食淡，庶无后患，否则 食盐 太早，令儿 咳嗽 ；食五辛太早，能生惊热；食荤腥太早，必生奇证，慎之慎之。
你知道吃香蕉也能减轻紧张情绪、舒缓压力吗？国外音乐界最近兴起了一股吃香蕉风，很多演员在演出前都会吃香蕉来“压惊”，以起到镇静的作用，避免演出时怯场。 研究发现，香蕉能帮助人体制造“开心激素”，减轻心理压力，排解忧郁情绪。求职面试、赶赴考场、参加辩论赛之前，不妨来一根香蕉，以便缓解紧张的情绪，稳定心态。 北京协和医院营养科主治医师陈伟说，香蕉中含有一种物质，能...
...制。 以1只粽子为例，若包了猪肉、香菇、葡萄干、虾米、蛋黄、花生等馅，热量约500至650千卡；1只小小的卤粽，热量也有120千卡；人们常爱吃的肉粽，热量约200至250千卡，因此吃下1只粽子的热量，往往比一碗饭的热量高出许多；而粽子热量主要差别在于内馅及米是否用油炒过，怕胖的朋友，应该注意调整。 如果真的一定要吃粽子的话，除了必须注意分量的控制外，还要采用...
...可健了否？”熊二娘道：“论儿身中，颇无不快，但不知因甚每每不乐。”熊老道：“儿在此间，不愁你无衣食，忧他则甚？”熊二娘道：“爹爹有所不知，只吃我家员外，把大娘忒尊奉过了限。上年依大娘说，承继都家大官回来，已不是了；目下又听了大娘法令，把产业尽数分开，与冷布袋一股，都大官二股，其余剩得些须，俱非实产。我想大事已去，再难挽回，日后不测，如何是好？”熊老道：“是了...
【来源】《新中医》 【原料】食 醋 100克 冰糖 500克 【制作】将 冰 糖放入食醋中溶化。 【用法】每次服10克，每日3次， 饭后服 用。 【功效】去淤生新，消食健胃，补中益气，清热去火。适用于高 血压偏于 阴虚 和 血脉 淤滞者。 【宜忌】 溃疡 病 胃酸过多 者不宜用。 高血压
西红柿中含有的西红柿红素，可以降低热量摄取，减少脂肪积累，及时补充多种维生素，保持身体均衡营养。所以，追求瘦身的男女们，夏季宜吃西红柿。 “西红柿瘦身”提倡饭前吃一个西红柿。其中含有的食物纤维，不为人体消化吸收，在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时，阻止身体吸收食品中较多的脂肪。西红柿独特的酸味，还可刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以助脂肪燃烧，并帮助西红柿中的...
感冒，一年四季都会发生。中医认为，调整好饮食结构，巧用某些饮食调动机体的生理变化来防治感冒，是一条既简便又安全的有效途径。 吃蔬果因蔬果属碱性食物，摄食后不利于病毒等微生物的繁殖，因此，多吃富含钙、锌元素及维生素的食物，对病毒有一定的抑制作用。许多蔬菜水果如萝卜、梨、猕猴桃、柑桔及各种蘑菇，能提高人体的免疫力，适当多食对预防感冒有一定作用。
...分辩，一竟走到解库中，兑下百余银子递与周智，福上几福，道：“要叔叔替我赎他回来，千万！千万！”周智暗笑道：“我本打探之言，他便兑出银两，想他醋意果然没了，且待我收下再处。”便应道：“晓得了。”一溜风走回家，与何院君说知。何氏笑道：“难道果有此意？这样，是成伯伯老运到了！” 连忙说与翠苔得知，翠苔半疑半信，也只得随周智施设。次日，同何氏来到成家。未曾到门，都...
夏季，由于天气炎热，生活在我国的广州、海口等南方大中城市的人们，向来有夜生活习俗，养成了经常吃夜宵的饮食习惯。其实，这种做法很不科学。 有学者多年观察研究发现，吃夜宵容易引发胃癌。他们曾对30～40岁年龄组的人的饮食情况进行调查，结果发现，在胃癌患者中，晚餐时间无规律者占6384％；而同年龄组的健康人中，晚餐时间不规律者所占比例较小。 那么，为什么常吃夜宵...
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