评估一个人的营养状况,需要了解他的膳食情况和 疾病 史,进行 身体检查 和 实验室检查 ,测定血中营养素的水平,以及 血红蛋白 、 甲状腺素 和 转铁蛋白 水平等。 为确定一个人的膳食状况,应询问他近24小时内吃过些什么食物,以及经常吃哪些种类的食物。还可以要求他作一个饮食日记,把3天内所吃的食物列出来。在身体检查中,观察他的一般情况、行为和脂肪的分布并对器...
野生动物是指从自然界捕获的动物。包括高等的脊椎动物(如鱼、蛙、蛇、鸟、兽等)和低等的无脊椎动物(如草履虫、水螅、 蚯蚓 、 河蚌 、蜱、螨、蚊、蝇等),然而习惯上通常是将个体较大,便于直接开发利用的陆栖脊椎动物特别是鸟、 兽类 指为野生动物(Wildlife);我国幅员辽阔,地理环境复杂,从热带到寒带,从森林到草原,在陆生环境和水生环境,横跨在北区与东洋区两...
生物体为了维持正常 生命活动 及保证生长和 生殖 所需的外源物质称为营养要素,由水、矿物质、碳水化合物(糖)、脂肪、 蛋白质 和维生素等六类所组成。其中水、矿物盐为无机物,脂肪、蛋白质及 维生素 则为有机物。矿物盐中除含量较多的常量元素以外,部份含量很少,但却也参与机体许多生命活动者称为 微量元素 。上述这些营养要素通过进食这一行为而进入到体内。进食行为的正...
我国药用动物中无脊椎动物共有10门,200科,344属,606种,约有38%的药用种,在中医药学中占有一定地位。 (1)原生动物门动物:是动物界最原始、最低等的动物。其体一般由单细胞构成,故又称之为单细胞动物。其药用种仅有草履虫科1科,1属,2种,即大草履虫和多小核草履虫。 (2)海绵动物门动物:也是动物界最原始、最低等的动物,但为双层多细胞构成。其药用种亦...
第二十二条 从国外进口作为原种的实验动物,应附有饲育单位负责人签发的品系和亚系名称以及遗传和微生物状况等资料。 无上述资料的实验动物不得进口和应用。 第二十三条 实验动物工作单位从国外进口实验动物原种,必须向国家科学技术委员会指定的保种、育种和质量监控单位登记。 第二十四条 出口实验动物,必须报国家科学技术委员会审批。经批准后,方可办理出口手续。 出口应用国...
...elemental diet,ED)系 化学 组成明确膳(chemically defined diet,CDD)的一种,含有人体必需的各种营养素,经复水后可形成溶液或较稳定的 悬浮液 。由于营养素齐全,每日食8400~126kJ,可满足推荐膳食供应量(recommended dietary allowance,RDA)。要素膳的组成系单体或要素形式的物质,...
生物医学研究的进展常常依赖于使用动物模型作为实验假说和临床假说二者的试验基础。 人类 各种疾病的发生发展是十分复杂的,要深入探讨其疾病的发病机理及疗效机理不能也不应该在病人身上进行。可以通过对动物各种疾病和生命现象的研究,进而推用到人类,探索人类生命的奥秘,以控制人类的疾病的衰老,延长人类的寿命。 人类疾病的动物模型(AnimalModelofHumanDi...
...以代谢糖为主,但近年的研究还提示,蛋白质分解亢进很可能是为了提供蛋白质合成和 组织修复 所需的氨基酸,而不是单纯为了供能。给予应激病人含氮的营养素能够减少或阻止自体蛋白质的耗损。这样,所谓蛋白质分解供能只是一种“副产品”。换言之,即蛋白质合成后剩余的氨基酸才用于氧化,供给能量并非主要目的。 综上所述, 疾病 、损伤和感染都能对人体的正常代谢调节造成额外的负担...
如前所述,临床上所见到的 营养不良 ,通常都是多种营养素同时缺乏的结果,因此很难找出个别营养素缺乏与 宿主 抵抗力 这间的关系。可是从某些在特殊条件下,如在完全 胃肠外营养 的情况下的分析结果表明,单个营养素的缺乏或过多对宿主的抵抗财力物力可能有较特殊的影响。动物实验常常是探索这方面假设的唯一途径。这些研究也可以帮助我们研究 蛋白质 -能量营养不良、禁食、 ...
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