...山梨医科大学研究，紫苏油中含大量α－亚麻酸?有抗癌、降胆固醇的作用，并有预防乳癌作用，能中止癌细胞增殖。在大鼠试验中发现，紫苏油能使发癌时间延长2倍，使已癌化的癌细胞增殖抑制到5％。日本已大力开发紫苏油做功能性食品原料，加工成天然保健食品，...
...利用，最终导致妊娠孕妇贫血，影响胎儿的生长发育。 4、对于工作忙，喜欢在外面买现成的食品食用的孕妇，应注意食品质量，选择近期制作出厂，外观新鲜，没有碰撞或破裂，不含色素及防腐剂的食品。不要选择腌熏制品，如腌肉、熏鱼等食品。因为质量不好的食品...
...新加坡科研人员最近研制出一种新型隐形眼镜，它可以通过眼球向身体释放药物，从而起到一定程度的治疗作用。 据新加坡《联合早报》报道，负责这项研发计划的是新加坡生物工程与纳米科技研究院的赵丕雄博士。他表示，这种隐形眼镜是以药物液体和隐形眼镜原料...
...用于食品、医药和培养基中(如青霉素的制造);4-β-半乳-葡萄糖 lactose 国语辞典 為一有機化合物，呈白色結晶體或粉末狀。為動物乳汁的主要成分，經分解後，變成一分子葡萄糖及一分子分解乳糖，方能為人體吸收利用。乳糖是胃腸內某種有益細菌...
...标记在一般条件下难以模仿，需要花费大量金钱，以牟取暴利为目的的非法食品经营者通常因耗资太过而作罢。 利用食品标签鉴别 制造假冒伪劣食品的经营者一般都不愿公开自己的厂名、厂址，不熟悉《食品通用标准》，因此，不少假冒伪劣食品不是匿名就是标签不...
...有趣的是，经常吃某些食品的妇女则不易患霉菌性阴道炎。这些食品包括大蒜头与大蒜制剂(如蒜油丸)、酸奶(指含有乳酸菌、双歧杆菌等有益菌的酸奶)。据科学家分析，大蒜含有一种名为“蒜素”的含硫天然杀菌物质，而酸奶则含大量活乳酸菌。它们在人体内可抑止...
...乌拉圭共和国大学医学系遗传研究所研究员玛丽亚·米尔塔·罗德里格斯８日对新华社记者说，她与同行一起经过５年多的跟踪研究在乌发现了一种人类新型克雅氏症。 据罗德里格斯介绍，此病是世界上已知的５４种克雅氏症的另一个新变种。它发生在动物身上就是...
...理论，利用玉米肽作为基料制成的降压保健食品，能很好地被人们接受，具有广阔的市场前景，可谓是商机无限。 利用玉米多肽的这些功能，可以开发许多健康食品，应用前景非常广阔，特别是利用玉米肽的醒酒、降压功能，目前已经在降压肽、醒酒肽等产品中使用，...
...市场。以县制药厂为龙头带动中医药产业链，研究一批新型成药；植物农药；兽药；也可生产外用浴药，护肤养颜，营养保健品，药用食品，化工产品等综合开发。 5、实行开发中草药与保护中药资源并举的方针。 地产药材是柞水宝贵的特殊资源，科学合理开发会使...
...的上述缺陷，所以可用于“亲和色谱法”中。例如，腺苷及其衍生物利用以静止相为载体的寡核苷配体可加以纯化。同样原理，以静止相为载体的寡核苷配体还可用于分离出手性氨基酸或多环芳香烃类化合物。这类例子不胜枚举。 ■新型生物传感器 寡核苷配体另一用途...
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