...竹笋不仅含有丰富的蛋白质，还含少量的维生素B1、维生素B2、维生素C，钙、铁、草酸的含量亦多，还含食物纤维等。刚采挖的春笋，没有涩味，经过数小时后，水分和香味将会逐渐消失，肉质变硬，涩味增加。民间有“早上采，当天吃”的说法，清代著名食医王...
...一定要做好充分准备活动，可做一套广播体操以活动全身。因为冬季气温低，血流缓慢，肌肉、关节及韧带的弹性和灵活性降低，极易发生运动损伤。 循序渐进：每次锻炼时运动量应由小到大，逐渐增加，不要骤然进行剧烈运动，以免发生意外。 鼻吸口呼：运动换气宜...
...冬季着衣以质轻又暖和为宜。同时，老人不宜一次性加衣，应随气温下降逐步加衣，让机体得到锻炼，提高抗寒能力。 洗漱水温有讲究。 老年人冬季每日晨起和午睡后用冷水洗脸，可使面部和鼻腔内的血管收缩。等冷水刺激消失后，血管又会迅速充血扩张，这一张一弛...
...刷牙时牙龈出血；缺乏维生素B1：消化功能紊乱，经常便秘，缺乏耐力，皮肤粗糙，气色较差，常感觉手脚麻木；缺乏维生素B2：精神倦怠，失眠多梦，口干口臭，经常头痛；缺乏维生素B12：食欲不振，记忆力减退，呼吸不均匀，精神不集中。你可根据你的...
...第一，宜食富含维生素A的食物，如韭菜、油菜、菠菜、甘薯、萝卜、南瓜及动物肝脏、虾、蛋黄等。这些食物可以润泽皮肤，防止干涩、粗糙和出现皱纹。 第二，宜食富含B族维生素的食物。常见的富含B族维生素的食物有动物肝肾、花生、糙米、麦麸、豆类等，...
...一些价格昂贵的传统补品，如燕窝、鱼翅之类，其实并无奇特的食疗作用，而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。所以，冬季进补忌越贵越补，而应根据身体需要来确定药膳。 ...
...润唇膏，或涂香油、鱼肝油首先让孩子补水，多吃新鲜疏菜和水果，萝卜、梨、香蕉、苹果都不错。润唇膏要选择不含香料、不带颜色、含天然营养成分的儿童专用唇膏，或用少许香油、鱼肝油涂在宝宝的嘴角周围，也可口服维生素B，有利于促进口唇黏膜细胞的合成。...
...炎夏过后，便是金秋。人体经过暑热的消耗后，渐渐趋于生理平衡，准备入冬的营养储存。其主要措施之一就是进补。冬季进补有利于改变病人的虚弱状态，增强人体健康。用现代医学语言来讲，称之为“健康投资”。 中医认为，秋季进补宜“容平”，冬季进补宜“...
...。对脾胃湿热、大便秘结、高血脂均有食疗作用。 黄豆芽是黄豆发芽后的产物，它既有在“母亲”身上带来的遗传基因“高蛋白”，也有出于自身的青出于蓝而胜于蓝的奇妙变化和营养特点。 黄豆芽的胡萝卜素要比黄豆增加1~2倍，维生素B2可增加2~4倍，而...
...据《当代健康报》报道 服维生素A、D忌食粥汤；服维生素B1忌食蛤蜊和鱼；蛤蜊和鱼含有一种能破坏维生素B1的硫胺酶的物质； 服维生素B2忌食高脂肪和高纤维的食物；服维生素B6忌食含硼食物：食物中的硼元素与人体内的消化液相遇后，若再与维生素...
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