...18到60岁之间的人群，偶尔吃一些滋补火锅应该没有什么问题。忌：过烫、过油、过辣、过长、过酸忌过烫：如果吃过烫的火锅，很容易损伤食道和胃的黏膜，从火锅里夹出食物的时候最好在碟子里晾一晾，千万不能拿起来马上就吃，有时很容易引起烫伤。烫伤引起的...
...改变情绪低落的最佳方法就是活动，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季烦闷，保养精神的良药。 六宜通风冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，应注意常开门窗通风换气，以清洁空气，健脑提神。 七宜粥养冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡，晨起服热粥...
...平民菜，告诉您它们好在哪里。 韭菜炒猪肝 强脾健胃 李时珍在《本草纲目》中说：“韭叶热根温，功用相同，生则辛而散血，熟则甘而补中，乃肝之菜也。”因此，适量吃些性温的韭菜，可起到补人体阳气、增强肝和脾胃功能的作用；而猪肝和猪血富含维生素和铁质...
...主要依靠的是葡萄糖，只有主食才能转化为葡萄糖，这就需要每天要摄取一定量的主食。于康副主任强调：“不吃主食人不仅会有饥饿感，而且还会影响到大脑的思维能力。” 3、吃鸡忌吃皮。 考生切忌吃大量油腻的动物性食品，猪肉也不要吃太多。油炸食品易使人产生...
...治。紫菜就是冬季润肠最好的食物。紫菜除含有大量的钙、磷、铁、碘和多种维生素外，还有异常柔软的粗纤维，用其做菜汤，不但味道鲜美，还能清理肠腔内积留的黏液、积气和腐败物。晚饭前让大人和小孩吃一些紫菜汤，随着肠蠕动，便能治疗便秘、清理肠腔。 紫菜...
...□ 罗侃 中国中医科学院望京医院 人秉天地之气而生，四时之法而成，春生夏长，秋收冬藏。故冬季养生应顺应自然气候。冬天是生机潜伏、万物蛰藏的时令。此时，水寒成冰，大地龟裂，人应早睡晚起，待到日光照耀时起床方好。不要轻易扰动阳气，妄事操劳。...
...年老体弱者来说，流感是一个威胁极大的传染病，因为它除了可引起发烧和周身不适外，还易使病人发生并发症，使原患有肺心病，冠心病的患者病情加重，甚至导致死亡，因此必须重视流感的防治。那么，在流感多发季节如何预防流感呢？ 1. 冬季天气变化无常，...
...对于提高人体免疫力、延缓衰老都能起到很大作用。其实，除了腊八粥以外，还有很多养生粥也适合冬季食用。下面介绍几种冬季养生粥，供大家参考。 桂圆粟米粥 桂圆肉15克，粟米100～200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用旺火煮开，再用文火熬成粥。...
...现在，“生吃活食”似乎是一种时尚，不少人认为这样可使营养更丰富，味道更鲜美。有些人甚至兴起吃活蛇、活蛙、活禽。其实，万事都不能绝对化，笔者认为“生吃活食”不能作为一种饮食习惯进行倡导。 误区1：“活鱼活吃” 鱼死后放置几个小时再烹煮，味...
...墨西哥国立理工学院医学研究人员发现并证实牞圆白菜和胡萝卜中含有多种抑制乳腺癌细胞生长的物质。 据墨西哥媒体报道，该学院医学专家萨弗拉希安·洛埃诺夫娜领导的科研小组在实验中，给一组健康白鼠只喂食实验室食品，而给另一组被注射了可导致乳腺癌物质...
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