...冬季是大白菜频频走上餐桌，最受青睐的季节。尽管古有“百菜不如白菜”之说，且药食兼优，但食用时须注意以下事项。 1、有些病人不宜吃。《本草纲目拾遗》载：“惟性滑泄，患痢人勿用。”大白菜含有丰富的纤维素，有通便的作用，故大便溏泄及寒痢者尽量少...
...便会乘虚从脚下侵入。所以要防患于未然，及时穿上棉鞋、厚袜和暖裤，另外每晚用盐水泡脚对暖脚驱寒有很好的效果。 冬季可以多吃羊肉、乌鸡、虾类、姜、蒜、胡椒、咖喱等温热的食物。羊肉萝卜汤补养力最强，又美味可口，常吃可以温暖肠胃，储存热量。...
...春季，乍暖还寒，气候多变，早晚温差大。此时，如果衣着单薄，或过早过多减衣，容易感受风寒而伤风。因此，春季忌春风送病。 春季的风寒虽不及冬季严酷，但不易迅速退去。当春寒渐去，气候逐渐变暖时，劳作后出汗脱衣，或在室内外温热环境中吹风，如果体质...
...瘦肉、鱼类、黄豆制品等，宜吃新鲜蔬菜、水果，可供给充足的无机盐和维生素。忌吃高脂肪、高糖类的高热量饮食，各种动物性脂肪如猪油、牛油、鸡油、肥肉之类，忌吃盐或过咸的食物。特别是晚间或临睡前忌吃甜点和饭饱后立即睡觉。此外，还要忌吃咖啡与酒，因为...
...），且胡萝卜素可增加2倍多，维生素B2增加2～4倍。在绿叶菜不足的冬季，用各种豆芽菜来弥补维生素C的不足，是最方便经济的办法。 第二，合理加工烹调。冬季，为了保存蔬菜中的维生素，蔬菜要先洗后切，切后即炒。急炒白菜，维生素C的损失率只有0.7...
...如果想要汤色雪白，就用大火煲10分钟，煲40分钟后加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐、胡椒、鸡精调味即可食用。 提示：在冬季，鲫鱼肉肥子多，味道尤其鲜美，民间有“冬鲫夏鲇”之说，所以，冬季是吃鲫鱼的好季节。 香菇炖鸡 原料：整鸡1只，香菇5朵，...
...入冬以后，我国各地都以不同的方式进补，素有“补冬”一说。从古至今，民间习惯在这一时期进补来增强体质、抵御严寒天气。 由于冬季的寒冷气候对人体内分泌系统有很大影响，容易造成人体热量的流失，所以进补一般以增加热能为主，可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼...
...老年人因身体器官有衰老变化，用药有三忌。1．忌滥用药物。人到老年，肌体免疫系统机能减退，易得病，如果服药不遵医嘱，滥用后，会加重肝、肾等器官的负担。2．忌剂量大。老年人用药原则是：量宜小，不宜大，以不超过成人量的3／4为限。同时使用两种药...
...可根据具体情况加用。冬季天气寒冷，血管收缩，交感神经兴奋，心率增加，而钙离子拮抗剂能抑制心血管肌膜钙离子的活动，从而使血管扩张，导致血压下降，且有显著持久的降压效果。β受体阻滞剂则不仅能降血压，还可以减慢心率。血管紧张素转化酶抑制剂能使...
...“冬季缺氧症”是由于冬季气候寒冷，人们室外活动少，而且紧闭窗门，室内开放空调、暖气或生火取暖等，以致室内空气流通不良，空气污染所致，人体长时间缺氧所致的一种临床综合症。 症状多样 “冬季缺氧症” 可有如下临床症状：一、中枢神经系统症状：如...
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