强化食物即强化食品，是根据特殊需要,按照科学配方,通过一定方法把缺乏的营养素加到食品中去,以提高食品的营养价值的食品。 具体来讲，其实就是将人体所缺乏的微量营养素加入一种食物载体，以增加营养素在食物中的含量。这种措施的优点在于既能覆盖较大面积的人群，又能在短时间内见效，而且花费不多，还不需要改变人们的饮食习惯。 特 点： 加入添加剂使营养得到增强的食品 添加...
强化食物即强化食品，是根据特殊需要,按照科学配方,通过一定方法把缺乏的营养素加到食品中去,以提高食品的营养价值的食品。 具体来讲，其实就是将人体所缺乏的微量营养素加入一种食物载体，以增加营养素在食物中的含量。这种措施的优点在于既能覆盖较大面积的人群，又能在短时间内见效，而且花费不多，还不需要改变人们的饮食习惯。 特 点： 加入添加剂使营养得到增强的食品 添加...
秋冬季膏方进补即将来临，中医 针灸 专家提出独特见解——针灸也能进补 正值深秋又将逢立冬 节气 ，进补话题又提上了议事日程，有病没病的都期盼着来年春天能“打上老虎”。饕餮们自然可以买些食品、药品大补特补，既解嘴馋又补体虚。对吃不那么热衷的或者已经厌倦了每天小药丸和小杯盏的人，眼下可多了一项新选择——针灸进补。 针灸治病或减肥，早已司空见惯。针灸进补，是不是新...
冬季气候寒冷，寒气凝滞收引，易导致人体气机、血运不畅，而使许多旧病复发或加重。特别是那些严重威胁生命的疾病，如 中风 、 脑出血 、 心肌梗死 等，不仅发病率明显增高，而且死亡率亦急剧上升。所以冬季养生要注意防寒。 冬季，人体阳气收藏，气血趋向于里，皮肤致密，水湿不易从体表外泄，而经肾、膀胱的气化，少部分变为津液散布周身，大部分化为水，下注膀胱成为尿液，无形...
...及3个小时，突发上腹剧痛，血尿淀粉酶又成倍升高。幸亏医院抢救及时，否则后果不堪设想。医生说，在老者胰腺功能尚未恢复时，大量进食高脂肪、高蛋白食物加剧了胆汁分泌而返流至胰腺激活了胰蛋白酶元，再次引起了胰腺的自身消化，从而导致了病情的恶化。 家中有人生病住院，亲友们都争先恐后送来各种食品，尤其患者到了恢复期，更是唯恐补之不及，时鲜果品，珍馐美味都迫不及待地送到口...
严寒的冬季，朔风凛冽，草木凋零，阳气潜藏，阴气旺盛，人体的阴阳消长代谢也处于相对缓慢的水平，所以，冬季精神调养也要着眼于“藏”，即要保持精神安静。 此外，就是要防止季节性情感失调症。它是指一些人在冬季发生情绪 抑郁 、懒散 嗜睡 、昏昏沉沉等现象，这种症状主要是寒冷的气候所致。但一味保暖不能达到预防效果，正确的方法是多晒太阳。同时，要加强体育锻炼，尽量避免因...
以下是《食物疗法》在线电子书的目录，请点击章节标题开始阅读: 食物的营养学基本知识 食物中的营养成分 蛋白质 脂类 碳水化合物 维生素 无机盐 水 饮食与保健 合理的膳食内容 合理的饮食配制 良好的饮食卫生习惯 饮食宜忌 特殊生理条件下的营养与膳食 婴儿的营养和膳食 儿童的营养和膳食 青少年的营养和膳食 老年人的营养和膳食 孕产妇的营养和膳食 谷物篇 玉米 ...
要想膏方疗效好，除了应当辨证处方、合理加工、正确服用外，还与服用膏方前选择正确的“开路方”有一定关系。所谓开路方，就是在进补前半月先调理好脾胃，以便“开路”进补，使脾胃消化吸收功能正常，提高膏方疗效。一般说来，应该去将要为你开膏方的医生处服用开路方更加对路。 通常男性进补的开路药，讲究健脾、和胃、消道、化食。如香砂六君汤，针对脾胃虚弱的人，平时消化不良。 配...
...节，若肝血不足，会使人感到精神疲乏、四肢乏力等。此外，春雨纷纷时易水湿内困，脾胃运化则不畅，于是嗜睡、疲困、乏力就出现了。所以春季宜补肝健脾，应选择些甘平益气、养血类补品以益气补虚。春天合理进补能使人们顺利度过春困时节。 芪精 大枣 切碎，将麦胚粉用开水略烫，加入以上原料，揉合均匀，制成薄饼。本方具有养血安神、提神益气的功效，适用于预防春困者食用。(卫一鸣)
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