主要原料： 枇杷叶 约15克（鲜60克）， 粳米 约100克， 冰糖 少许。 制作方法：先将批把叶用布包入煎，取浓汁后去渣，或将新鲜 枇杷 叶刷去叶背面的绒毛，切细后煎汁去渣，入 粳米 煮粥，粥成后人 冰糖 成稀薄粥。 效用说明：清肺、化痰、止咳、降气。适宜于 肺热咳嗽 、咳吐黄色浓性痰或 咳血 、衄血以及胃热 呕吐 呃逆 等。
主要原料： 胡萝卜 3个，白米50克。 制作方法：将胡 萝卜 切成小碎块与米同煮成粥。 效用说明：宽中下气，利隔健胃。适宜于胃肠消化功能较弱，食欲不佳的患者食用。
主要原料： 瘦 羊肉 250克， 粳米 适量。 制作方法： 将新鲜精瘦 羊肉 切小块先煮烂，再合 粳米 同煮成粥。 效用说明： 适宜于虚寒型胃疼、中老年气虚亏损、阴气不足， 恶寒 怕冷，胃脘疼痛等症。
主要原料： 荠菜 头200克，白米50克。 制作方法： 荠菜 头切成小片，同米煮粥。 通肺利隔，下气消痰。凡因寒饮阻遏肺胃而引起的咳逆上气、胸膈满闷、痰涎壅盛等症，可辅食此粥。
主要原料： 甜杏仁 50个， 粳米 100克。 制作方法： 杏仁 去皮尖，米洗净，将二物加水煮熟成粥。 效用说明： 润肺止咳，润肠通便。适宜于肺虚热燥，咳喘逆症。老人或产后肠燥 便秘 者也可食用。
主要原料： 银耳 10克， 粳米 100克， 大枣 5个。 制作方法： 将 银耳 洗净泡4小时， 粳米 、 大枣 先下锅，水沸后加银耳及适量 冰糖 同煮成粥。 效用说明： 可作为 肺结核 咳血 患者的辅助食疗。
菜粥功能：温补肝肾，温阳 散寒 。主治：冬日阳气不足而引起的 腰膝酸软 ，形寒怕冷，手足不温，或肠炎泄泻等，亦可用于 寒性体质 者的 感冒 预防。 1、菜粥 原料： 韭菜 20克， 粳米 50克。 做法： 韭菜 择去泥沙，用清水洗净，切碎备用。先用 粳米 煮成粥，待粥熟时加入韭菜，再煮3-5沸即成，空腹服食，或作晚餐食之。 功能：温补肝肾，温阳散寒。 主治：...
主要原料： 粳米 约50克， 葱白 3寸段。 制作方法： 煮 粳米 做粥，临熟加入 葱白 。 效用说明： 解表散 寒。凡因风寒侵表而引起的 恶寒 、 发热 、 头痛 、 鼻塞 、无汗体痛等症者，热食得汗则愈。
主要原料： 金樱子 30克， 粳米 50克。 制作方法： 先煮 金樱子 取汁去渣，用汁煮米做粥。 效用说明： 益肾固精。适宜于因肾虚精关不固而引起的 遗精 滑泄，或下气不足之 脱肛 及妇女子宫脱坠等症。
主要原料： 鲜 蘑菇 15克， 粳米 、油、盐或糖适量。 制作方法： 鲜 蘑菇 洗净捣碎，与 粳米 同煮成粥，熟后按口味需要可加油、盐调味，亦可加糖调味。 效用说明： 提高机体免疫力。可作为肿瘤病人辅助食疗。
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