——写在2009年中国首届中医膏方高峰论坛在南京市中医院开幕前夕 赵国梁 中医膏方（内服）作为独具中医特色的中药剂型，目前在全国各中医医院临床治疗、中医治未病、中医保健等领域受到越来越多的医务人员和患者的重视。为了进一步弘扬传统中医药文化，活跃中医药学术思想，挖掘全国名中医的膏方经验，进一步提高中医膏方在诊断、治疗、加工及生产上的规范性和科学性，探讨膏方在中...
气虚之证，有脾 胃气虚 与心 肺气虚 等类型。补气的药物有健脾胃的，有养心肺的，应随宜选择。中医学认为："脾胃为气血生化之源。"也就是说补药效用的产生，首先要依靠脾胃的消化吸收，施布于全身。因此，补气先重脾胃，有它的重要意义。应用补血、养阴、助阳各类药物时，也要考虑这一点。 精气不足，当然需要进补，但是不能乱补，需要遵循以下原则： 1.补气先重脾胃 气虚之证
四饮：晚睡前，用鲜姜末3克、 红糖 30克，开水冲泡 代茶饮 ；或者 生姜 9克，红糖50克，水烧开后，将 生姜 、红糖加入，再煮5分钟，趁热服下，对预防 感冒 大有裨益。平时还要注意多喝水。 一开：每天最好早、中、晚开窗3次，让空气流通，换换新鲜空气。每次开窗20分钟左右，可使致病微生物减少60%或更低，但要注意室内温度不要因为开窗换气而降低到16℃以下，
桂圆又称 龙眼 ，主产地在广西、福建、广东、台湾、四川等地。营养成分之高为一般水果“望尘莫及”。 桂圆味甘性平，为滋补佳品，具有开胃健脾、养血安神、壮阳益气、补虚健脑等功效，可用于病例后体虚、 心悸 浮肿、 健忘 失眠 、 贫血 等症。医书《神农本草经》记载：“久服强魂魄，聪明。”《得配本草》认为桂圆的作用为：“益脾胃，葆心血，润五脏，治怔忡。” 失眠健忘、
香菇 又名 香蕈 ，是冬令的滋补食品。 香菇 性味甘平，中医书中多有记载。《本草求真》中说：“ 香蕈 味甘性平，大能益胃助食，及理 小便 不禁。” 《日用本草》中说：“益气，不饥，治风破血。”香菇具有益气补虚，健脾胃，托痘疹的功效，适用于久病体虚、 食欲不振 、小便频数、 高血压 、 糖尿病 、 贫血 、肿瘤、 动脉硬化 等病症。 香菇每100克干品中含有蛋
虫草蒸老鸭：老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将 鸭头 顺颈劈开，放入 冬虫夏草 ，用线扎好，放入大钵中，加 黄酒 、 生姜 、 葱白 、 食盐 、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可。也可用气锅蒸 。 虫草蒸老鸭 材料： 冬虫夏草 5枚，老雄鸭1只，黄酒、 生姜 、 葱白 、 食盐 各适量。 做法：老鸭去毛、内脏，冲洗干
茴香 外敷：取 小茴香 50克，在锅中小火翻炒至温热，取出装入布包中，外敷胃部。热敷时要注意掌握温度，既要防止 烫伤 皮肤，又要使胃部有温热感。 一般热敷10分钟即可缓解 胃痛 。 小茴 香所含的茴 香油 ，能刺激胃肠神经，增加胃肠蠕动，排除胃肠道内积存的气体。 喝热姜粥： 干姜 5克、大米50克。大米洗净后加水熬粥，快熟时，加入 高良姜 、 干姜 ，至米熟
...、枸杞粥等。可根据自己的实际情况来选择食用，以调和气血、滋补身体。 秋季应远离辛辣、香燥、强刺激食物及高脱水食物，防止燥热内生、阴阳失衡。 膏方调养 对大多数人来说，秋季虽有燥证，但一般比较轻微，不需治疗，如症状明显，应考虑适当调养，对于素体阴虚火旺者，则必需治疗，后者主要包括陈旧性肺结核、形体消瘦、素体阴亏的人群。针对秋燥，中药膏方是很好的选择。将清润阴柔...
腊八粥”的主要原料为 谷类 ，常用的有 粳米 、 糯米 和薏米。 粳米 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。 “腊八粥”的主要原料为谷类，常用的有粳米、 糯米 和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用，适于
二冬 贝母膏 ，可润肺生津。 二冬 贝母膏 ： 麦门冬 、 天门冬 各450克， 川贝母 30克， 蜂蜜 适量。将川 贝母 研细备用。二冬水煎2次，二液合并，文火浓缩后，按每百克清膏兑入 蜂蜜 150克，加入 川贝母 粉，煮沸即成，每次10克，每日2次，温开水冲饮或调入稀粥中服食。可润肺生津。
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