中医认为，药补不如食补，寒则温之，虚则补之。所以，寒冬时节，尤其是老年人，适当食用具有温补作用的药粥，可收到较好的效果。 现介绍几款，以飨读者。 大米 红豆 粥：大米200克，小 红豆 100克， 葡萄 干、 花生 仁、 莲子 、 红枣 、桂圆干、 松子 各50克， 砂糖 300克，共煮粥食用。 胡萝卜粥 ：大米100克，加水适量煮沸后，加入 胡萝卜 丁20
中医食疗强调喝汤的同时吃料，民间也有“原汤化原食”之说，就是汤和煮汤的食材结合起来食用，营养才更充足，调理功能才更有效。 冬天，寒气逼人，对劳累一天的人来说，回到家里能喝上家人熬煮的一碗浓浓的骨头汤，既驱了寒又增加了营养，一天的劳乏也会顿时无影无踪。 家居做骨头汤十分简单方便，猪排骨、猪脊骨、筒子骨四肢骨、 猪蹄 或 牛骨 、 羊骨 、鸡鸭骨等动物骨骼，都可
流行性感冒 是一种传染病，必须贯彻预防为主的方针，即《黄帝内经》中所说的"不治已病治未病"。 具体方法如下： 1.维持良好的个人及环境卫生。 2.保持双手清洁，并用正确方法洗手。 3.双手被呼吸系统分泌物弄污后(如 打喷嚏 后)应立即洗手。 4.打喷嚏或 咳嗽 时应掩口鼻，并妥善清理口鼻排出的分泌物。 5.增强抵抗力有助预防感染流感。均衡饮食、适量运动、充分
冬令进补已是家喻户晓。具有补阳功能的食物有： 羊肉 、 鹿肉 、 海马 、 韭菜 、 核桃 仁、虾、 泥鳅 等；具有滋阴功能的食物有： 芝麻 、 木耳 、 松子 、 蜂蜜 、 鱼鳔 、 燕窝 、 蛤蜊 肉、 山药 等。 当归生姜羊肉汤 ： 做法： 当归 30克， 生姜 60克， 羊肉 500克 ，将 当归 、 生姜 洗净切片，羊肉去除筋膜，置沸水锅内稍烫，捞
壮骨“五兄弟”一样不能缺 在宝宝身体内担当骨骼发育的不止钙元素，同时还有“镁、锰、锌、铜”等元素，人们喻它们为“壮骨五兄弟”。在这“五兄弟”中，以钙元素最为重要。因为钙已为人们熟悉并广泛使用，现只介绍其余“四兄弟”的生理作用及其补充方法。 锌大量动物试验及观察证实，锌元素可以促进骨细胞的增殖及活性，并加速新骨细胞的 钙化 。儿童如果缺锌，不仅智能、心理发育障...
39.9.1 投给途径 要素膳投给途径的选择决定于 疾病 、喂养时期长短、精神状态及 胃肠道 功能。除经口啜饮外，不同途径的适应证、禁忌证及可能发生的 并发症 见表39-26。 表39-26 要素膳投给途径的选择 Ⅰ.经鼻胃/口 胃管 饲 适应证：（1）胃肠道完整、 代谢 需要增加、短期适用 （2） 昏迷 、补充热量（ 厌食 、炎性 肠道 疾病） （3） 早...
...3个上午出诊时间里，笑容可掬、言语亲切地为病人看病，耐心细致地为学术继承人和学生解疑释惑。作为著名的中医脾胃病专家， 李振华 自有一套系统的养生理论。 生活规律 顺应自然 李振华 说，中医讲究天人合一，一年有寒、热、温、凉，自然界有风、寒、暑、湿、燥、火，所以要“动作以避寒，隐居以避暑”，和于四时，顺应自然之气。尤其年老体弱者，更应适宜寒暑，“早卧晚起，必待...
健康的心理素质是一个人顺利成长的必要条件。只有心理素质正常的人，才能客观地、正确地认识自身及其周围客观环境，才能不断增长才干，积累知识，丰富自己的实践经验。 如何判断一个人心理是否健康是个复杂的问题，许多心理学家经过大量的研究提出过不少标准，其中著名心理学家马斯洛认为，正常心理应有以下10项标准：充分的适应力；充分的了解自己，对自己的能力作适度的评价；生活的
儿童增高的四大要素 男人都渴望有个一米八的好个头，女人也希望自己个子高挑苗条。这可不是通过主观努力能达到的，这必须从婴幼儿做起，必须在生长发育期间，通过提供充足、合理的营养，提高睡眠质量，加强运动等途径，为孩子长高创造有利条件，不为孩子留下个矮的遗憾。怎么做才能使孩子长高呢？ 一、不能挑食： 人的长高过程有两个高峰期：一个是婴幼儿时期，另一个是青春期，这个时...
环境，涉及生活环境、生产环境和社会环境，其共同的要素可概括为生物的、化学的、物理的和社会心理的因素。
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