秋季陆续上市的荸荠，具有消积化食的功效，食积腹胀患者食用适宜。如果空腹食用荸荠，不但起不到充饥的效果，反而会使胃部不适。所以，秋季忌空腹食用荸荠。
白首乌以干燥块根入药，具有强筋壮骨、补肾壮阳功效，适用于腰膝酸软、健忘失眠、遗精阳痿、白发等症。此外还可用于生产化妆品。社会需求量大。韩国、日本等每年都在我国大量收购。 栽培技术要点 1.选地与整地 白首乌以选土层深厚、排水良好的沙质土壤为宜，山坡地及房前屋后都可种植。整地前，每1亩施入农家肥3500公斤，磷肥65公斤，钾肥15公斤。然后深翻30厘米以上。做...
最近，一种新型功能性食用菌“北芪神菇”引起国内外业界的关注，其培养配比技术已获国家发明专利，国内尚无同类产品。 据悉，由北京北民公司生产的“北芪神菇”是以中国传统名贵中草药 黄芪 等配比农作物秸秆作为培养基，与普通食用菌棉结合，采用先进的生物工程基因重组的方法，拓展子实体的功能，定向培植而成的新型功能性食用菌。目前，该培养配比技术在国内处于领先地位。另据悉，...
食用油是我们日常生活中不可缺少的营养成分，其氧化分解后能为机体提供能量，而且还可为机体提供必需脂肪酸、脂溶性维生素等营养成分，因此合理用油对健康非常重要。近年来我国出现了各种各样的食用油脂类产品，像经典的大豆油、花生油、色拉油，新出现的玉米胚芽油、米糠油、葵花子油、谷物调和油等，更有高端的橄榄油、茶油等等。但普通老百姓面对林林总总的食用油产品却显得无所适从。...
小米 属粗粮的一种，其营养价值很高，而且非常适合体弱的老年人食用。 小米含有丰富的维生素及其他矿物质微量元素。据相关数据显示，一般粮食中少见的 胡萝卜 素，在小米中，每100克就含0.12毫克，其维生素B1的含量更是位居所有粮食之首。此外，其苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也比一般 谷类 粮食高，而碳水化合物的含量，则比大米等略低些，所以比较适合老年人的消化吸收...
当归 配生首乌治疗 血虚 便秘 的女性更年期 糖尿病 患者. 应用 当归 味甘、辛、苦，性温，补血活血，调经止痛，润燥滑肠;生首乌味苦、甘、涩，性微温， 解毒 消 痈 ，润肠通便。二药相须为用，甘温养血，有润肠通便之效。 心得 治疗血虚便秘的女性更年期 糖尿 病患者，常用剂量 当归 30克，生首乌30克。
... 亏虚、 气滞血瘀 有关。 中医治疗白发常用的内服药物如下： 1、 当归 12克、 白芍 12克、 川芎 10克、熟地12克、 白果 5个、首乌9克、 桑叶 10克，水煎服，每日一剂。 2、生地15克、 白薇 15克、 赤芍 12克、丹皮12克、 地骨皮 12克、 桑寄生 12克、 青皮 9克、 香附 12克、 远志 12克、 夜交藤 12克、 合欢皮 12...
...力不济，性功能有所减退等，因而往往购买补药服用，以增强性能力。其实，自然的食物相对于人工合成的滋补药品，其安全性和可靠性都要好，可以适当选择食用。现介绍数种如下： 虾类：虾肉味甘，性温，有补肾壮阳、滋阴健骨、抗毒等功效。肾虚阳痿者，常吃海虾，用温酒送服；亦可用活对虾适量浸酒至死后炒食；或者用生虾150g，韭菜250g同炒，早晚分食；油焖对虾，每日食2只，常食...
[原料]制首乌30克、母鸡1只、精盐、 生姜 、料 酒 各适量 [做法]取制首乌研成细末备用；将母鸡宰杀去毛及内脏洗净；用纱布包制首乌粉塞入鸡腹内， 文火 于砂锅中煨熟，取出布袋，加精盐、生姜、料酒略煮即可。 [用法]每日2次，吃肉喝汤。 [作用]补肝养血、滋肾益精。适用于 血虚 、肝 肾阴虚 所引起的 头昏眼花 、 脱肛 、 痔疮 、 子宫脱垂 等。 [评...
...白菜和萝卜成了家庭餐桌上的“主角”。经过长期储存的大白菜和萝卜，其维生素有所降低，满足不了人体的生理需要。为弥补维生素的不足，冬季蔬菜的合理食用显得非常重要。 第一，合理搭配选用。冬季，除了大白菜和萝卜外，可选食胡萝卜、雪里红、芹菜及青菜等。在这里要特别提到的是土豆。不起眼的土豆也含有相当丰富的维生素和无机盐，每天若食用300克土豆，即可供给人体一天需要量1...
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