祖国医学早就有“药食同源”之说，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物同样也具有“四性”、“五味”。 食物的“四性” 又称为四气，即寒、热、温、凉。寒和凉的食物能起清热、泻火、解毒的作用，如在炎热的夏季可选用： 山楂 可健胃消食；木瓜可平肝和胃等。 苦味食物 燥湿、清热、泻实。如苦瓜可清...
萝卜 中含有一定的芥辣素，加上萝卜本身就有消炎的功能，冬天因 感冒 引起嗓子疼、 鼻塞 的人，可以用萝卜来解决问题. 萝卜中含有一定的芥辣素，加上萝卜本身就有消炎的功能，冬天因感冒引起嗓子疼、鼻塞的人，可以用萝卜来解决问题。 准备好一块干净的纱布，把 白萝卜 切丝榨成汁，把 萝卜汁 涂抹在纱布上，或者用棉球蘸取汁液，然后塞在鼻孔中。用这种方法反复2～3次，每...
蒲公英 （ 蒲公英 石斛 ）是一种植物富含β- 胡萝卜 素和钾。在中草药，蒲公英是通常用于它的食欲刺激，消化，协助，及通便作用。 使用蒲公英 中医经常使用的治疗蒲公英下列条件： •2型 糖尿病 • 湿疹 •胃肠功能紊乱 • 类风湿关节炎 •肝脏疾病 • 胃灼热 蒲公英的好处 虽然没有多少药用的蒲公英用科学的支持，许多研究表明，中药可以帮助减轻炎症并杀死细菌。...
甘草 是什么？ 甘草 植物的根（甘草或甘草）有一个使用在东欧和西方体制中医药悠久的历史。在传统中药，甘草是被称为“干躁。” 甘草用途 在中草药，甘草常和其他植物来治疗一系列健康问题，其中包括： •支气管炎 • 便秘 •胃肠功能紊乱 •更年期症状 • 胃灼热 • 胃溃疡 • 湿疹 甘草的好处 虽然甘草的健康影响的研究是有限的，研究表明，中药可能是在预防治疗有帮...
一提起醋，人们就自然会想到它的酸味。玩笑话中说别人 “爱吃醋”，是谁都懂的嫉妒之意。其实在日常生活中，醋只是大家常用的一种调味品，也还常会被用来熏蒸清洁空气。那酸溜溜的醋到底为何物？ 醋俗称苦酒、淳酢、酢酒、醯、米醋。醋是以米、麦、高梁或酒、酒糟等食物酿制而成的酸味液体。我国人民在数千年前就懂得酿制了，其中以镇江香醋、山西老陈醋、四川保宁醋较为有名。醋是一味...
...性平，具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。 据考证，玉米原产于南美洲，约在16世纪中期，中国开始引种玉米。目前，我国玉米的播种面积很大，种类有黄玉米、白玉米、糯玉米和杂玉米等，是我国北方和西南山区及其他旱谷地区人民的主要粮食之一。玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。 玉米可以延缓衰老 中医学认为，玉米性平味甘，入肝、肾、...
五味所入 简称“五入”（见《素问·宣明五气篇》）。五味入胃，各有它所喜的脏腑，即“酸入肝”、“辛入肺”、“苦入心”、“咸入肾”、“甘入脾”。“五味所入”和临床药物治疗有关。 五味所禁 简称“五禁（见《素问·宣明五气篇》）。“禁”，有避免和禁忌的意思。由于五味归于五脏，而五味之性各有所偏，偏则容易致病，故必有所禁。辛味善走气分，但性主散，多食则能耗气，故气病不...
...条目：性味 四气也称四性，指寒热温凉四种不同药性。后来又将对人体的寒热病理变化没有明显影响的药物称为平性。寒凉药一般具有清热泻火、凉血解毒等功效，如石膏、知母；温热药一般具有温中散寒、补火助阳的功效，如附子、肉桂。 五味则是酸苦甘辛咸五种不同味道。事实上，药性的五味并不是指该中药的真实味道，而是根据其药效得到的。辛味能散、能行；有发散、行气、行血的作用。甘味...
大 香附 子的功效】祛风止痒，解郁调经。 治皮肤瘙痒，月经不调，血崩。 【用法与用量】内服：煎汤，0.5～1两。
五味 ：辛、酸、甘、苦、咸。现代研究：五味所含的化学成分和药理作用不同。 1.辛味药：含挥发油，其次为苷类、生物碱等。 分布和作用：解表药→发汗、解热；理气药→影响胃肠平滑肌活医.学教育网搜集整理动；开窍药→苏醒。 2.酸味药：含有机酸，鞣质。 分布和作用：收涩药→抗菌、抗炎，保护创面，止泻、止血。 3.甘味药：含营养物质，如糖类、蛋白质、氨基酸、苷类等。 ...
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