即辛、甘、酸、苦、鹹五种。另有淡味，因为它的味道不显者，所以仍称为五味，但实际是六味。味不同，作用也不同。辛味能散能行，如荆芥散风寒，砂仁行气，川芎活血。甘味能补能缓，如黄耆补气，阿胶补血，甘草能缓解挛急。酸味能收能涩，如山茱萸收敛虚汗，金樱子止遗精，五倍子涩肠止久泻。苦味能泻能燥，如黄连泻火，大黄泻下通便，苍朮燥湿。鹹味能软坚润下，如海藻、牡蛎治瘰历，芒硝...
...【摘录】 《朱氏集验方》卷十 《 医略 六书》卷三十:经验散 【处方】 桑皮 1两半， 前胡 1两半， 贝母 2两（去心）， 紫菀 2两， 五味 8钱， 茯苓 1两半， 竹叶 1两半。 【制法】 上为散。 【功效与作用】 产后风 热干于肺脏， 肺金 不得施化之令， 自汗 心烦 ， 喘咳 不止， 脉浮 数。 【用法用量】 每服5钱，水煎，去滓 温服 。 【各家...
黄帝 问于 少俞 曰： 五味 入于口也，各有所走，各有所病， 酸 走筋，多食之，令人 癃 ；咸走血，多食之，令人渴；辛走气，多食之，令人 洞心 ；苦走骨，多食之，令人变呕；甘走肉，多食之，令人挽心。余知其然也，不知其何由？愿闻其故。少俞答曰：酸入于胃，其气涩以收，上之 两焦 ，弗能出入也，不出即留于胃中，胃中和温，则下注 膀胱 ，膀胱之胞薄以懦，得酸则缩绻，...
失去饮食营养的补充。《灵枢·终始》：“形体淫泆，乃消脑髓，津液不化，脱其 五味 ，是为失气也。”
五味草 （图） ，一名金钩 如意草 。味有五，故名 五味 。性微寒。祛风，明目退翳，消散一切风热、肺劳 咳嗽 、 发热 、肝热劳烧怕冷，走筋络，治筋骨疼、痰火等症。 （单方）治眼目生玉翳，或生雾翳，青盲。 五味草 （二钱） 谷精草 （一钱） 木贼草 （五分） 青葙子 （五分） 共和一处，煎汤服。 ──丛本卷中
五味 俱备，酸咸为多。性温，入手太阴血分，足少阴气分。敛肺滋肾，专收耗散之为喘嗽虚乏多汗之专药。
...子。（ 甘草 ） 欲散，急食辛以散之，（ 川芎 ） 以辛补之，（ 细辛 ） 虚则补其母。（ 地黄 、 黄柏 ） 心 苦缓，急食酸以收之，（ 五味子 ） 以甘泻之，（甘草、黄 ） 实则泻其子。（甘草） 欲软，急食咸以软，（ 芒硝 ） 以咸补之，（ 泽泻 ） 虚则补其母。（ 生姜 ） 脾 苦湿，急食苦以燥之，（ 白术 ） 以苦泻之，（ 黄连 ） 实则泻其子。（ ...
五味子 ，味酸，气温，降也。阴中微阳，非阳中微阴也，无毒。此药有南北之分，必以北者为佳，南者不可用。古人为南北各有所长，误也。最能添益肾水，滋补肺金，尤善润燥，非特收敛肺气。（〔批〕 五味 子收敛肺气，正所以生肾水也。）盖 五味子 入肺、肾二经，生津止渴，强阴益阳，生气除热，止泻痢有神。但不宜多用，多用反无功，少用最有效。尤不宜独用，独用不特无功，且有大害。...
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