中药 五味 的现代研究中药五味是指药物具有辛、酸、甘、苦、咸五种不同的味道。主要是根据人们用味觉器官辨别出来的，但也有的药味是依据中药功能和药效确定的。如酸味药包括了酸碱性完全对立的两类药，呈酸性的物质为有机酸等，而呈碱性的物质主要是靴质。将含酸碱性完全对立的两类药同归于“酸味药”，其根本原因是酸味药和涩味药的功能一致，即“酸敛收涩”。可见中药的五味是味道和...
五味子 ，味酸，气温，降也。阴中微阳，非阳中微阴也，无毒。此药有南北之分，必以北者为佳，南者不可用。古人为南北各有所长，误也。最能添益肾水，滋补肺金，尤善润燥，非特收敛肺气。（〔批〕 五味 子收敛肺气，正所以生肾水也。）盖 五味子 入肺、肾二经，生津止渴，强阴益阳，生气除热，止泻痢有神。但不宜多用，多用反无功，少用最有效。尤不宜独用，独用不特无功，且有大害。...
黄帝问于少俞曰． 五味 入于口也．各有所走．各有所病．酸走筋．多食之令人癃．咸走血．多食之令人渴．辛走气．多食之令人洞心．苦走骨．多食之令人变呕．甘走肉．多食之令人 心．余知其然也．不知其何由．愿闻其故．少俞答曰．酸入于胃其气涩以收．上之两焦弗能出入也．不出即留于胃中．胃中和温则下注膀胱．膀胱之胞薄以懦．得酸则缩绻．约而不通．水道不行．故癃．阴者．积筋之所终...
五味子 既有酸敛之性，又有益气之能。既有生津止渴之力，又有固精养髓之功。故羸人久病，投之最宜。尤其是治疗肾虚久咳，功效颇著。 久咳丸方用： 五味 子50克， 罂粟壳 600克， 枯矾 30克， 杏仁 70克。共研细末，炼蜜为丸如 绿豆 大，每次服10～15粒，日服2次。 五味子 能降转氨酶，对单纯的 转氨酶增高 ，降酶丸方用：五味子100克， 茵陈 、 茯苓...
病证名。三十六黄之一。《 圣济总录 》卷六十一：“走精黄，病人昏昏饶睡，四肢疼痛，面目俱黄，舌上紫色，甚则舌面坼裂，及加黑色，此是走精黄。”
五味子 （图缺），生齐山山谷及代郡，今河东、陕西州郡尤多，而杭越间亦有。 春初生苗，引赤蔓于高木，其长六、七尺；叶尖圆似 杏叶 ；三、四月开黄白花，类小 莲花 。七月成实，如 豌豆 许大，生青熟红紫。《尔雅》云∶ ， 。注云∶ 五味 也。蔓生，子丛茎端。疏云∶一名，一名 。今有数种，大抵相近，而以味甘者为佳；八月采，阴干用。一说小颗皮皱泡者，有白色盐霜一重，...
出自：元代 元好问 的 《骤雨打新荷》 类型： 植物 原文如下： 绿叶阴浓，遍池亭水阁，偏趁凉多。 海榴初绽，朵朵簇红罗。 老燕携雏弄语，有高柳鸣蝉相和。 骤雨过，珍珠乱撒，打遍新荷。 人生百年有几，念良辰美景，休放虚过。 穷通前定，何用苦张罗。 命友邀宾玩赏，对芳樽浅酌低歌。 且酩酊，任他两轮日月，来往如梭。
收肺家耗散之金。 一分肺邪未尽，用之即受其害。 虽名 五味 ，酸居其八，辛居其二，余味非我所知。 其酸不亚于梅，即欲用之，只可十粒，或一分，不宜多用。
...咳，收庚金而住泄，善收脱陷，最下冲逆。 《 伤寒 》 小青龙汤 ， 方在 麻黄 。 治太阳伤寒，心下有 水气 ， 干呕 ， 发热 而咳。用 五味 、 干姜 、 细辛 ，敛肺降逆，以止 咳嗽 。 小柴胡汤 ， 方在 柴胡 。 治少阳伤寒。若咳者，去 人参 、 大枣 、 生姜 ，加五味、 干姜 。 真武汤 ， 方在 茯苓 。 治少阴病，内有水气， 腹痛 下利。若...
（《本经》上品） 【释名】（《尔雅》，音 恭曰︰五味，皮、肉甘、酸，核中辛、苦，都有咸味，此则五味具也。《本经》但云味酸，当以木为五行之先也。 【集解】《别录》曰︰五味子，生齐山山谷及代郡。八月采实，阴干 弘景曰︰今第一出高丽，多肉而酸甜；次出青州、冀州，味过酸，其核并似猪肾。又有建平者，少肉，核形不相似，味苦，亦良。此药多膏润，烈日曝之，乃可捣筛。 恭曰︰...
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