...B1被磷酸化成为焦磷酸硫胺素(TPP，又称辅羧酶)，它是体内催化a-酮酸氧化脱羧的辅酶，也是磷酸戊糖循环中转酮基酶的辅酶(参看糖代谢)。当维生素B1缺乏时，由于TPP合成不足，丙酮酸的氧化脱羧发生障碍，导致糖的氧化利用受阻。在正常情况下，...
...维生素D缺乏性佝偻病（以下简称佝偻病）在婴儿中的发病率一般在20％，北方地区可高达40％左右。婴儿维生素D缺乏影响了肠道内对钙的吸收，以致骨骼不能正常的钙化而造成佝偻病。乳类中维生素D含量不少，牛乳中含量更少，加上婴儿期生长发育迅速，如不...
...山萸肉、蚕砂、夜明砂、五加皮等富含维生素A，常用于治疗因缺乏维生素A所致的眼部疾病和小儿发育不良等。 特别推荐：覆盆子 具体方法：新鲜的覆盆子洗净后可直接吃，也可做成果酱食用。干覆盆子则可以做菜：取覆盆子适量，将其洗净，加入黄酒适量湿润；牛肉...
...我国营养学会(2000年制定)推荐的每天膳食维生素E适宜摄入量为：婴幼儿3～4mg(一个国际单位维生素E的定义是1mg全消旋α-生育酚乙酸酯的活性)，学龄前儿童为5mg，学龄期为7～10mg，自14岁起到成人为40mg，孕妇、乳母和老年人...
...提到经期综合症很多女性都不是陌生的，但是对于这种疾病，有多少人有了解呢?造成疾病的发病原因都有哪些呢?这是很多人不了解的，专家告诉我们：造成疾病的原因有很多，缺乏元素也是其中的一个原因。 缺乏元素：维生素B6研究表明，那些摄入了足够维生素...
...保护眼睛不仅仅是滴点高级眼药水，从饮食习惯做起更为重要。视物的过程需要维生素A的参与，视神经的传导又需要维生素B族的帮助，预防眼睛的老视需要健康的血管，维生素C和维生素E对此很有帮助。在缺乏维生素A时，眼睛往往感到发干、发涩，容易疲劳，...
...保护眼睛不仅仅是滴点高级眼药水，从饮食习惯做起更为重要。视物的过程需要维生素A的参与，视神经的传导又需要维生素B族的帮助，预防眼睛的老视需要健康的血管，维生素C和维生素E对此很有帮助。在缺乏维生素A时，眼睛往往感到发干、发涩，容易疲劳，...
...因子ⅩⅢ缺乏的出血表现通常比较严重，特别是在儿童期即可能发生致命性的脐带出血和中枢神经系统出血。在80%的未接受治疗的患者中可能发生脐带出血，而中枢神经系统出血的比率也高达30%。在包括血友病 A和血友病B在内的所有的凝血因子缺乏中，因子...
...小儿佝偻病,小儿缺钙,小儿维生素D缺乏症,小儿营养性维生素D缺乏性佝偻病 维生素D缺乏性佝偻病（vitamin D deficiency rickets）是以维生素D缺乏，导致钙、磷代谢紊乱和临床以骨骼的钙化障碍为主要特征的疾病。维生素D...
...临床性维生素A缺乏高达六成。 专家指出，微量营养素缺乏既有摄入不足的原因，也有生物利用问题。日前完成的第三次全国营养调查表明，不论城市还是农村儿童的铁摄入量都远高于有关标准，但缺铁性贫血还很普遍，而提高公众营养知识水平，提倡母乳喂养、均衡和...
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