...由于触及伦理道德等问题，曾被普遍看好的胚胎干细胞研究一直处于进退两难的境地。2007年，诱导多功能干细胞（ｉＰＳ细胞）的诞生令科学家们将注意力投向这一争议性小的干细胞研究领域，一些国家的政府更是以极大的热情，或加大投入，或制订鼓励政策，...
...花生的营养价值、保健功能，决定了它是继大豆开发后国际植物资源研究利用的新热点。 花生具有富油富蛋白的双重性质，如何高效彻底地分离蛋白和油脂且尽可能不对原料本身营养成分产生影响，是花生原料深加工开发的基础，水酶法、超临界流体萃取技术以及水溶...
...精制而成的生物活性物质，是一种具有多种重要生理活性的天然营养因子，是纯天然的植物雌激素，容易被人体吸收，能迅速补充营养。根据最新的研究结果，经常吃豆类食品将能够降低女性患子宫内膜癌的危险性，而且对于那些体重超重的妇女，这种作用最为明显。 ...
...大豆异黄酮是从非转基因大豆精制而成的生物活性物质，是一种具有多种重要生理活性的天然营养因子，是纯天然的植物雌激素，容易被人体吸收，能迅速补充营养。根据最新的研究结果，经常吃豆类食品将能够降低女性患子宫内膜癌的危险性，而且对于那些体重超重的妇女...
...洋葱味辛性温，入肺经，有清热化痰的功效。 洋葱在中国是近代从西方引入栽培之物，但广为中国民间用作食疗，中医认为此物具有利尿和化痰的作用，有开胃化湿，降脂降糖，助消化的功效。 现代研究认为洋葱中不含脂肪，但含有挥发油，而挥发油中又含有可降...
...伊利诺斯州芝加哥市举行，英国皇家内科医师学会会员Margaret-Mary G.Wilson博士撰文介绍了这次会议上展示出来的几种治疗恶病质药物的最新研究进展情况，这些研究主要集中在对食欲刺激和/或促进蛋白质的合成代谢方面，有的药物已显露出潜在的...
...充饥。海人取之，皆凿房以烈火逼开之，挑取其肉”。 牡蛎，俗称蚝，别名蛎黄、蚝白、海蛎子。鲜牡蛎肉青白色，质地柔软细嫩。欧洲人称牡蛎是“海洋的玛娜”（即上帝赐予的珍贵之物），“海洋的牛奶”，古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”，日本人则称其为...
...人体免疫力。 第一，凉拌海带丝。 将海带300克清洗干净，切成细丝后，煮半小时，捞出，放凉，不需加盐，加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，即可食用。 海带是一种著名的海洋蔬菜，主要含碘、藻胶酸和甘露醇等成分，可以防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、...
...海洋的底部 sea floor 海床 seabed 国语辞典 海洋的底部。 人體下部前後陰之間。如「海底穴」。...
...地球表面的固体部分,与海洋的水域形成对照 land;drylamd 航行到看不见陆地了 国语辞典 地球表面除去海洋、湖泊、河川等的部分。...
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