...比新鲜卷心菜有更丰富的维生素C。另外，现在大量蔬菜使用化肥和其他有机肥，特别是为防止病虫害，经常使用各种农药，有时甚至在采摘的前一两天还往菜上撒农药，这些肥料和农药往往是对人体有害的。食用时最好略做存放，使残留的有害物质逐渐分解后再吃，对于那些容易衰败的蔬菜，也应清洗几次后食用。 新茶从营养学角度来讲，最新鲜的茶叶其营养成分不一定最好。因为所谓新茶是指采摘下...
阳光中的紫外线能促进黑色素的生长，使皮肤角质层增厚，阻碍病毒、细菌等各种有毒物质的入侵。因此，适当晒太阳，对身体健康有益处。但是，从保护眼睛的角度讲，夏季阳光强烈时最好戴一副有色眼镜，防止阳光直接射入眼睛。因为，强烈的阳光射入眼睛后，很容易损伤视网膜。所以，夏季晒太阳宜保护好眼睛。
厨房卫生是保障家庭成员身体健康的关键。厨房内温度高，湿度大，为细菌等微生物的衍生提供了条件，因此加强“厨房健康”意识，养成良好的入厨习惯，可以有效预防食源性疾病。 第一，防霉菌污染 室温25℃~35℃、相对湿度在70%左右是霉菌生长繁殖的最佳条件。霉菌会产生对人体危害很大的毒素。例如，食用了黄曲霉素污染的食品会诱发肝癌，有的霉菌还会引起霉菌性肺炎、哮喘等疾病...
“喝汤药不就是把药煎好，等晾得差不多了，再一口气喝下去，还能有什么讲究？”赵大爷虽然喝了多年中药，但提起中药的服法，却并不重要。其实中药的服用方法也有讲究，正确服用能尽早治愈疾病；否则，就可能达不到治疗目的。 中药的服用方法有十余种，其中最普通的服法是温服，即汤药煎好后晾温服用，多数中药适合此种服法，服药与进食间隔时间应在１个小时以上。 需特别注意的服法包括...
...“疲劳物质”和“疼痛物质”运出体外，解除酸痛和不快的感觉。 促进血液循环的方法有温暖身体法和运动法。温暖身体法，要注意肩部和脖子不要着凉，穿上高领衫和围围巾都是不错的方法。还有，晚上泡热水澡，也是温暖身体的好方法。很多人都有这样的体验，泡澡的时候，让热水浸到脖子，那感觉真是舒服得无以言表。 用运动来促进血液循环，健康操是必要的。具体做法是，两臂搭在桌子上，上...
...后，经常思考，渴望得到指引，却又始终未获圆满答案的问题。 十分庆幸，1981年，我终于在重庆新华书店购得《名老中医之路》第一辑，连夜捧读，喜上心头。继而又在1982、1985年先后品味第二辑、第三辑，更感眼界大开。近百位中医前辈的治学之路，他们高尚的医德，精湛的医术，坚韧的品性，学者的风貌，鲜活地呈现在我们的眼前，发人深醒，催人奋进，引人步入中医堂奥。这部精...
有位长寿者说：“心情好，常跑跑。”生活中若真遇上不称心的事，不妨跑一跑，因为这样的确能够消除人的郁闷心理。美国威斯康辛大学的教授兼心理治疗师瑞斯特，在运用跑步对沮丧者进行治疗后得出结论：跑步对许多消沉者，似乎是合理的药方，因为它既不贵，又不像药物那样会引起副作用。 大多数沮丧者是因为缺乏运动，而跑步是有氧运动，除了活动肌肉外，也能加强心、肺和循环系统的功能，...
一提到孩子们视力下降的原因，人们往往会想到是孩子们看书时光线不好，坐姿不端正，或者看电视时间过长等造成的。最近，日本秋田大学医学部卫生学教授岛田彰夫提出：在进食过程中，咀嚼食物不充分，会造成视力下降。 岛田教授认为，随着食物软化倾向的出现，孩子的下颌会趋向不发达，牙齿排列不整齐和上下牙齿咬合不好。虽然视力与牙齿咀嚼运动没有直接关系，但如果长期不咀嚼硬食，面部...
百分之百纯果汁 果汁含丰富维生素、矿物质、一定量的生物活性物质和膳食纤维，可以弥补喝酒时营养摄入的不足。但是最好喝百分之百纯果汁，不要喝那些勾兑出来的所谓鲜榨果汁。 番茄汁 番茄汁含很多营养成分，维生素C、矿物质、番茄红素等，尤其是番茄红素保健效果最卓越，具有很强的抗氧化活性。番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E，又被称作“植物黄金”。 豆...
出自：宋辽金 高观国 的 《菩萨蛮·何须急管吹云暝》 类型： 生活 节日 原文如下： 何须急管吹云暝，高寒滟滟开金饼。 今夕不登楼，一年空过秋。 桂花香雾冷，梧叶西风影。客醉倚河桥，清光愁玉箫。
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