...卖，千担万担湘湖滨。 吾友数人偏好事，时呼轻舠致此味。柔花嫩叶出水新，小摘轻淹杂生气。 微施姜桂犹清真，未下盐豉已高贵。吾家平头解烹煮，间出新意殊可喜。 一朝能作千里羹，顿使吾徒摇食指。琉璃碗成碧玉光，五味纷错生馨香。 出盘四座已叹息，举箸...
...洢《核舟记》 另见 shēn 谷类磨成的碎粒 [ground grains of cereal crops] 一人一碗玉茭、高粱糁糊糊,里边煮着几块山药。——《结婚现场会》 又如:玉米糁;糁盆(以麻籸为燃料的照明火盆;旧俗岁时送神或祠祭、...
...鲫鱼羹 将鲫鱼去腮、内脏、鳞，洗净；莼菜去杂，洗净切小段；鱼放锅内，加水适量，煮熟捞出，拆下鱼肉，鱼汤倒出待用；锅内放猪油烧热，下入葱、姜、蒜煸香，放入鱼肉、莼菜、酱油、白糖、精盐、鱼汤烧至入味，用湿淀粉勾芡，出锅装碗，淋入麻油即成。 此羹...
...桃李不可多食．食蟹大可笑．凡食蟹必杀．凡学道必以纯阳得道杀阴也．如不得已．能食车中之鼠．溷厕之蜣螂乃可．读未尽数句．维之顾曰．文颇怪．子宜毕之．俱一笑乃觉．欲寻其致梦之由而不可得．久之始悟．半岁前有婺女僧怀政来．同寓慧通寺．政作东坡玉糁羹．...
...白芍 当归 川芎（各一钱） 砂仁（带壳，五分） 条芩 蕲艾（各钱半）香附（八分） 炙甘草（五分） 粘米（一撮）水二汤碗，煎至一碗，温服。如下血块，加地榆。腰痛，加杜仲。触患胞胎，加金银花。须一日一夜三服，以防败血攻心。如血不止，加川断二钱炒黑...
...白芍 当归 川芎（各一钱） 砂仁（带壳，五分） 条芩 蕲艾（各钱半）香附（八分） 炙甘草（五分） 粘米（一撮）水二汤碗，煎至一碗，温服。如下血块，加地榆。腰痛，加杜仲。触患胞胎，加金银花。须一日一夜三服，以防败血攻心。如血不止，加川断二钱炒黑...
...羹，或奉公子弃疾内作难，楚国云乱，王遂死于乾溪芊尹申亥之井。为计若此，岂不可痛也哉！悲夫！本细末大，弛必至心。时乎！时乎！可痛惜者此也。 3、大都:天下之势，方病大尰，一胫之大几如要，一指之大几如股，恶病也，平居不可屈信，一二指搐，身固无聊...
...） 点绛唇（细香竹） 点绛唇（雪香梨） 点绛唇（艳香茉莉） 点绛唇（咏十八香·异香牡丹） 点绛唇（韵香荼蘼） 点绛唇·素香丁香 二郎神 红梅 ...
...。瞿麦穗 麦门冬（去心） 龙骨 穿山甲（炮黄） 王不留行上为细末，每服一钱，热酒调下。后吃猪蹄羹少许，又用木梳于左、右乳上各梳三二十梳，日三服，根据前法。又方 治奶汁少。栝蒌根 薄荷干身（等分）上为粗末，先吃羊蹄汁一碗，次服药，后再吃葱丝...
...鸡丁 丁香鸭 砂仁肚条 翠皮香蕉 玉竹猪心 菊花肉丝 鱼腥草拌莴笋 首乌肝片 茴香腰子 独蒜炖鸭 川贝酿梨 黄精炖猪瘦肉 萝卜煲鲍鱼 党参鹌鹑 板栗烧鸡 杏仁蒸肉 天麻烧牛尾 杜仲腰花 爆人参鸡片 夜明砂蒸猪肝 海蛤杏仁平喘鸭 粥饭类 葱豉...
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