...合成色素 它在许多果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、红绿丝、罐头等食品中大量应用。研究显示，摄入人造色素会加剧孩子的多动症症状。为了取悦儿童，许多儿童食品中都含多种人工色素，对此家长们应提高警惕。在选择儿童食品时，应尽量远离色彩过于...
...雌激素在试管受精和胚胎移植中得到常规应用之前还需要进行大量的研究和实验，但是此次研究的结果显示这种物质在不孕不育的研究与治疗领域具有突出的效果。而且还有专家怀疑，之所以中国和日本等国乳腺癌的发病率较低，主要原因在于豆腐和大豆等食品在这些国家...
...气体的溶解平衡是指在密闭容器中，溶解在液体中的气体分子与液体上面的气体分子保持平衡。溶解达平衡时，气体在液体中的浓度就是气体的溶解度。通常用1体积液体中所能溶解气体的体积表示。表1-1是一些气体在水中的溶解度。表1－1 一些气体在水中的...
...多糖合成有关的酶的基因通过Ri质粒转入黄芪毛状根的研究，希望通过基因工程方法改进黄芪毛状根中多糖的种类和数量。 随着21世纪高科技时代的到来。传统药材在保障人类健康的社会医药事业中的作用不但不会降低，而且会越来越重要。因为在传统药材中包含着...
...慢性胃炎是我地区的常见病、多发病，目前治疗此病的药物繁多，但疗效都不满意。麦滋林－S颗粒（以下简称M－S）是一种新开发的治疗消化道疾病的药物，自临床应用以来，国内外各家进行了广泛深入的研究。我院于1994—05～1995—05应用此药物对...
...此病的发病率明显地下降了。2．研究自身免疫性疾病与遗传的关系进行动物自发的自身免疫病的遗传学分析对于了解遗传因素在人类自身免疫病中的作用很有帮助。如（NZB×NZW）F1小鼠由于MHC决定的抑制性T细胞功能丧失或减退，能自发地发生与人的...
... 我在给大家介绍一些减肥食品： 1.紫菜 紫菜除了含有丰富的维他命a、b1及b2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。 2.香蕉 推荐：神奇的瘦身水果：香蕉 香蕉虽然卡路里很高，但脂肪...
...法测定。3.2 分子大小测定每批提纯多糖的分子大小应用琼脂糖-4B或CL-4B凝胶过滤法测定。Kd值应≤0.40。kd值在0.5以前的洗脱液多糖回收应在65%以上。3.3血清学特异性试验每批提纯多糖应用血凝抑制试验（或其他适宜方法）进行血清学...
...黏多糖不能完全降解，导致黏多糖积聚在机体不同组织，造成骨骼畸形、智能障碍等一系列临床症状和体征。...
...发酵液经过分离（过滤）后便得到可溶性多糖溶液。菌丝体中的胞内多糖在需要时可以通过热水浸提法获得。由于多糖的化学性质不如多肽活泼，所以可和很多营养素，如低浓度的维生素、微量元素、有机酸等共存，这就为生产复合型饮料创造了条件。加之真菌在生长过程...
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