酪蛋白 (Casein)的详细说明: 酪蛋白是哺乳动物包括母牛，羊和人奶中的主要 蛋白质 。牛奶的蛋白质，主要以酪蛋白(Casein)为主，人奶以 白蛋白 为主。酪蛋白是一种大型、坚硬、致密、极困难 消化 分解的凝乳(curds)。 酪蛋白是乳中含量最高的蛋白质，目前主要作为食品原料或微生物 培养基 使用，利用蛋白质酶促水解技术制得的酪蛋白 磷酸肽 具有防止...
通常由一系列锌指组成。 具有重复结构的 氨基酸 模式，相隔特定距离的 胱氨酸 结合锌指，能与某些RNA/DNA 结合。 锌指蛋白 是指含有通过结合Zn2 +稳定的短的可以自我折叠形成“ 手指 ”结构的一类 蛋白质 。由于其自身的结构特点 ,可以选择性的结合特异的靶结构 ,使锌指蛋白在 基因 的表达调控、 细胞分化 、 胚胎发育 等生命过程中发挥重要作用。 锌...
给维生素C缺乏病条目的留言 -- 183.38.195.3 2012年4月5日 (四) 13:08 (CST) 留言：谢谢。
载体蛋白 （ 英语： carrier protein ）简称“ 载体 ”，是参与离子、小 分子 或 高分子 跨越生物膜进行运输的一类多回旋折叠 蛋白质 。 [1] 载体蛋白都是 跨膜蛋白 ，它们能在协助扩散或 主动运输 过程中将被运载物从自身所处的膜的一端转运到另一端，有载体蛋白参与的物质转运机制被统称为载体介导转运。 [2] 载体蛋白的转运机制是载体蛋白分...
丝心蛋白 fibroin 蚕丝 ，蛛丝的纤维状 蛋白质 ，主要结构是β折叠。这种蛋白质的 氨基酸 序列赋予它特殊的机械性质，蚕丝的丝心蛋白的主要氨基酸序列有以下的重复： ［Gly—Ala—Gly—Ala—Gly—Ser—Gly—AlaA1a—Gly—（Ser—Gly—A1a—Gly—A1a—Gly）8］即Gly（ 甘氨酸 ）最多，在Gly之间则相间排列着Al...
伸展蛋白 extensin 含于植物细胞壁中的 羟脯氨酸 （Hyp）占高比例的 糖蛋白 。 细胞壁 中含达2-10％，Hyp占构成 蛋白质 的 氨基酸 的20％以上，在其他蛋白质中则 丝氨酸 （Ser）的含量高。由于可以控制植物细胞的伸展（ex-tersion），故称为伸展蛋白。在生长旺盛的幼龄期的 细胞 中含量少，生长速度迟缓时含量增加，因而认为具有对细胞...
sericin；silk glue 一种丝胶状 蛋白质 。为 球蛋白 。 约占 蚕丝 总重量的20％～30％。当蚕营茧时，丝胶起着黏合作用，使两根单丝包覆于一体构成茧丝。含大量 侧链 带亲水基团的 氨基酸 如 丝氨酸 、 天冬氨酸 等，易溶于水中。蚕丝中的杂质主要存于丝胶中。
唤醒：指的是一种警觉状态，表示个体在心理和 生理 上(主要表现在 自主神经系统 )是否做好了反应的准备。吸入低氧或高C02气体可触发 睡眠唤醒反应 。 睡眠唤醒反应的原因 睡眠 可分为 快速眼动睡眠 (rapid eye-movementREM睡眠)和非快速眼动睡眠(non-rapid-eye-move-ment NREM睡眠)，后者又可进一步分为浅睡眠(Ⅰ...
甲胎蛋白 是一种 糖蛋白 ，英文缩写AFP。正常情况下，这种 蛋白 主要来自 胚胎 的 肝细胞 ， 胎儿 出生约两周后甲胎蛋白从 血液 中消失，因此正常人 血清 中甲胎蛋白的含量尚不到20微克／升。 简介 甲胎蛋白 （α-fetoprotein,αFP或AFP）主要在胎儿肝中合成，分子量6.9万，在胎儿13周AFP占 血浆蛋白 总量的1/3。在 妊娠 30周...
甲胎蛋白 是一种 糖蛋白 ，英文缩写AFP。正常情况下，这种 蛋白 主要来自 胚胎 的 肝细胞 ， 胎儿 出生约两周后甲胎蛋白从 血液 中消失，因此正常人 血清 中甲胎蛋白的含量尚不到20微克／升。 简介 甲胎蛋白 （α-fetoprotein,αFP或AFP）主要在胎儿肝中合成，分子量6.9万，在胎儿13周AFP占 血浆蛋白 总量的1/3。在 妊娠 30周...
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