...杞子 30克、 羊脑 1具、葱、姜、料 酒 、精盐、味精各适量。 [做法]将羊脑洗净(注意不要碰破）放入器皿内，加水、盐、葱、姜、料酒，隔水炖熟，加入味精调味即可。 [用法]佐餐食用，每日2次。 [作用]补肝肾、益脑强身。适用于肝 血虚 所致的 头痛 头晕 、眼涩 眼花 、 癫痫 等。 [评注]此菜能补脑补肝，既适于老年人食用，又可作为网友之保健佳品。 明目
目录 《民间方》山药炖猪肚 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《民间方》：山药炖猪肚 【处方】 猪肚 山药 各适量 【制法】将 猪肚 煮熟，再入 山药 同炖至烂。 【功能主治】 滋养肺肾。适用于 消渴 多尿。 【用法用量】稍加盐调味，空腹食用，每日1次。 【摘录】 《民间方》
目录 《民间方》冰糖炖海参 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《民间方》：冰糖炖海参 【处方】水发 海参 50克 冰糖 适量 【制法】将 海参 炖烂后，加入 冰糖 ，再炖片刻即成。 【功能主治】 补肾益精 ， 养血 润燥 。适用于 高血压 。 【用法用量】早饭前空腹服。 【摘录】 《民间方》
...切成大块，放入锅中加水煮沸，捞出晾凉，切成小丁。 2、锅中放入花生油烧热，放入葱花、姜末煸香，再放入豆腐、海带，注入适量清水烧沸，再改为小火炖烧，加入盐，炖至海带、豆腐入味，出锅装盘即成。 特点： 滑润鲜香，有油而不腻。 功效： 此菜以补中益气、和中 润燥 、 清热解毒 的豆腐配海带烹制而成。海带含有丰富的碘、甘露醇等多种营养成分。碘对预防甲状脉肿大和维持甲...
黄芪 酒方主治产后 中风 偏枯，半身不遂，言语不利，疼痛 无力 。 【来源】《圣济总录》 【配方】 黄芪 、 蜀椒 （去目并闭口者炒出汗）、 白术 、 牛膝 （去苗剉）、 葛根 各三两， 防风 （去叉）四两，芎、 甘草 （炙剉）、 细辛 （去苗叶）、 山茱萸 、 附子 （炮裂去皮脐）、 秦艽 （去苗土）、 干姜 （炮）、 当归 （切焙）、 乌头 （炮裂去皮脐...
黄芪 酒主治大风虚冷，淡澼偏枯脚肿满百病。 【来源】《千金翼方》 【配方】 黄芪 、 独活 、 山茱萸 、 桂心 、 蜀椒 （去目闭口者汗）、 白术 、 牛膝 、 葛根 、 防风 、芎 、 细辛 、 附子 （去皮）、 甘草 （炙）各三两， 大黄 一两， 干姜 二两半， 秦艽 、 当归 、 乌头 （去皮）各二两。 【制法】上一十八味，切，以酒三斗渍十日。大虚加...
黄芪 为常用中药。始载于《神农本草经》。具有补气固表、 利尿 、托毒排脓、敛疮生肌的功能。用于气虚 乏力 、中气下陷、久泻 脱肛 、食少便溏、 便血 崩漏 ，表虚自汗、气虚 水肿 、 痈 疽难溃、久溃不敛、 血虚 萎黄、 内热 消渴等病症。 来源 1．黑皮芪：为豆科植物蒙古 黄芪 Astragalus membranaceusBge．Vat．mongholi...
...、清补强壮 粤菜把蛇称之为“龙”。精通饮食烹制的珠三角人把其蛇壳、内脏视为美味有益之物。以清润补益的中药 淮山 、杞子、圆肉与蛇肝、蛇卵等共炖成“龙肝盅汤”，在寒冬时用此汤时并加入少许糯 米酒 ，醇香清润可口，有清补强壮的功效，为干燥冬日时中老年人及女士的养生靓汤。由于现时有不少养殖的 水蛇 ，用此类 水蛇 之肝、卵等亦是同等功效，更是价廉物美之家庭汤饮。 ...
主要原料： 猴头 菌150克， 黄芪 30克，嫩 鸡肉 250克， 油菜 心100克，清汤750克，精盐5克，料酒15克，葱20克， 生姜 15克，味精、 胡椒 面少许。 制作方法：将 猴头菌 冲洗后，放入盆内用温水发胀，约30分钟，捞出削去底部的本质部分，洗净切成0.2厘米厚的大片，将发猴头菌的水用纱布过滤待用， 黄芪 洗净，切斜片。 鸡肉 剁成约3厘米长...
“ 黄芪 与 当归 ，有相须之理。” 黄芪 大补肺脾之气，有固外之能； 当归 益血和营，是血家气药，以辛升运行为用，以温和辛润为功。二味合之，便能阳生阴长，故调治外伤内损伤科疾病，无论气虚血亏，有无发热，多用归、芪相配。其既能治瘀血而导致的致“吸收热”，也能治气虚发热；既能合川芎、 赤芍 等活血之药调治颅脑内外伤、截瘫等外伤性疾病，也能合 人参 、 党参 等...
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