...含有大量的秋水仙硷，可致中毒，因此鲜黄花菜不能吃。如果要吃，也要吃煮熟的干黄花菜。 方法5：充分加热。蔬菜在种植过程中如施用农家肥，可使蔬菜沾染寄生虫卵和各种病菌，需要在烹调前认真清洗、去皮，或通过充分加热予以去除。 少数人在吃了蚕豆、蚕豆芽...
...胡萝卜、西红柿、大豆、橄榄油、红薯、玉米、枸杞、乌鸡……但若想说清其中道理，却又似乎有些混乱。 富含维生素E、维生素C、胡萝卜素和多酚类等抗氧化成分，可以阻止体内过度的自由基反应，是食品抗衰老标签的理由之一；富含膳食纤维，能促进肠道蠕动、...
...开窍于目，也就是说肝的经脉上系于目，因此，眼睛的正常功能有赖于肝的疏泄和肝血的滋养。专家建议，患有近视的人日常可多吃有舒肝明目作用的食物，如深海鱼、蓝莓、枸杞、西红柿、红萝卜等。此外，一些干的海产，如鲍鱼、珍珠肉、蚌肉等都有很强的明目功效，...
...还容易导致败血症。 白萝卜除了不能和自己的兄弟“胡萝卜”一起吃外，也忌和橘子一起吃，因为二者可生成硫氰酸，会阻止甲状腺摄取碘，容易诱发甲状腺肿大。而胡萝卜最好不要和辣椒或醋“配对”，因为两者一起吃，会破坏胡萝卜素。...
...过年时大家聚在一起，面对大鱼大肉，多半会胡吃海塞。等到年假一过，体型难免“强大”一圈。为了形象，那就多吃点可以减肥的蔬菜吧—— 西红柿 含有维生素和矿物质，可增强皮肤的弹性、柔韧度和色泽，对防止皮肤干裂和干燥有很好的作用。 绿豆芽 含水分...
...，因为鸡蛋在油炸的过程中，脂肪在高温下产生内烯醛，能反射性引起胆道痉挛，剌激胆道引起胆绞痛。 然而，但这并不等于说胆石症患者就不能吃鸡蛋。鸡蛋的蛋清含蛋白多，属蛋白质食物，如果采取水煮等其它烹饪方法还是可以少量食用的。临床实践证明，患者少量...
...□ 叶世伟 浙江省丽水市人民医院营养科 很多人都将燕麦片煮着吃或者用牛奶泡着吃。其实，对于想要控制血脂和体重的人来说，燕麦炒着吃效果会更好。 燕麦片煮着吃有助于消化吸收。这是因为，燕麦中的淀粉只有与水碰到一起，产生糊化作用，人的肠胃才能...
...卵巢早衰对女性危害还是很大的，有了卵巢早衰有些东西不能吃，有些东西吃了对身体好。很多女性朋友还不是很了解什么是卵巢早衰，对于女性来说能够从吃上来预防卵巢早衰，提高健康意识效果会更好。卵巢是我们女性身体健康表现，更完美的维持身体机能部分。 ...
...。 在平时应该要注意对盆腔炎病人的饮食调护，这样才能加强营养，而盆腔炎病人对饮食特别有讲究，不能随便想吃什么就吃什么的，而是应该根据具体的情况去进行判断应该吃什么，例如可以根据患哪种类型、自身情况、有无并发症。 对于正处于发热期间的盆腔炎...
...项实验发现，常吃西红柿，还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。 吃法：熟吃比生吃营养价值要高。西红柿加热至88摄氏度，虽然加热过程会导致其维生素C含量减少，但其番茄红素和其他抗氧化剂含量却显着上升。番茄红素作为一种抗氧化剂，可降低人患癌症和心脏病...
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