鲫鱼 具有益气健脾、消润胃阴、 利尿 消肿、清热 解毒 之功能，并有降低胆固醇的作用。鲜 鲫鱼 火锅是孕期的一款好食谱。 食谱相克 ：鲫鱼不宜和 大蒜 、 砂糖 、 芥菜 、 沙参 、 蜂蜜 、 冬瓜 、 猪肝 、 鸡肉 、 野鸡 肉、 鹿肉 ，以及中药 麦冬 、 厚朴 一同食用。吃鱼前后忌喝茶。 主料： 鲫鱼 1500克 辅料： 粉丝 200克 白菜 10...
童县尉传。 龙游有患背疽，已溃如碗面大，视五脏仅隔薄膜耳，自谓必死。有用大 鲫鱼 一枚，刳去肠脏，以羯羊粪实其中，烘焙焦黑，极干燥，研为细末，干糁之，疮口遂收，至今无恙。
童县尉传。 龙游有患背疽，已溃如碗面大，视五脏仅隔薄膜耳，自谓必死。有用大 鲫鱼 一枚，刳去肠脏，以羯羊粪实其中，烘焙焦黑，极干燥，研为细末，干糁之，疮口遂收，至今无恙。
童县尉传。 龙游有患背疽，已溃如碗面大，视五脏仅隔薄膜耳，自谓必死。有用大 鲫鱼 一枚，刳去肠脏，以羯羊粪实其中，烘焙焦黑，极干燥，研为细末，干糁之，疮口遂收，至今无恙。
【处方】 南沙参 3钱， 麦冬 3钱， 百合 5钱， 贝母 3钱，笋尖5钱， 糯米 5钱， 鲫鱼 1尾。 【功效与作用】 疮症误治，毒气入肺，诸证悉急。 【用法用量】 水煎服。 【摘录】 《 杂症会心录 》卷下
【别名】 山栀 膏 【处方】 栀子 仁4两。 【制法】 上药用生 鲫鱼 半斤，同药捣如泥。 【功效与作用】 小儿 殃火丹 ，发于两胁及 腋下 。 【用法用量】 山栀膏（《 普济方 》卷四○六）。 【摘录】 《永乐大典》卷一○ 三七 引《医方妙选》
小儿水痘药膳方－板蓝根银花糖浆 〖 来 源 〗： 民间经验方。 〖 原 料 〗： 板蓝根100克 银花50克 食疗方 1、治小儿麻疹、风疹或水痘初起：鲜竹笋200克，鲫鱼250克，同煮汤食。每日1次。
治五瘿极佳，丹溪曰∶瘿气先须断浓味。 麦面 （四分） 松萝 半夏 贝母 海藻 （洗） 龙胆草 海蛤 通草 昆布 枯矾 （各三分） 为末，酒服一钱，日三服。忌 鲫鱼 猪肉 五辛， 生菜 毒物，二十日愈。有方加 青皮 。
童县尉传。 龙游有患背疽，已溃如碗面大，视五脏仅隔薄膜耳，自谓必死。有用大 鲫鱼 一枚，刳去肠脏，以羯羊粪实其中，烘焙焦黑，极干燥，研为细末，干糁之，疮口遂收，至今无恙。
太子参鲫鱼汤 豆腐2块，紫菜15克，太子参12克，鲫鱼1条（约500克）， 生姜 2片。药材与黄豆洗净，用清水稍浸泡20分钟，猪胰洗净切成片状，一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），先用武火煲沸后，改用文火煲两个小时，加入少许生油和食盐便可，此量可供3~4人用。 此汤有清热、散结、降脂、清肝热、降血压的作用。（张继东）
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