...大型海鱼旗鱼、鲔鱼、鲨鱼的肉及鱼翅可能含有高量的汞(大于0.5ppm)，因此吃生鱼片及鱼翅宜多小心。 在大型鱼类其肝臟可能含有大量的维生素a，食用可能会发生的情形。台湾许多人嗜食鱼肝，尤其是大型过鱼肝，常会有维生素a中毒的情形发生。 一起...
...雷米封又称异烟肼，是治疗结核病的最常用的有效药物。结核病患者服雷米封期间，若食用鱼肉，容易发生过敏反应。 因为，鱼类尤其是无鳞鱼的肉中，含有大量的组氨酸。吃鱼后，组氨酸在人的肝脏内被转化为组织胺，再由单胺氧化酶予以氧化灭活。雷米封能抑制单...
...食鱼类蛋白是人体进补的优质营养品。不同的鱼种对人体的营养作用不同，产生的进补效果也不同，我们的祖先对鱼的认识已积累了许多宝贵的经验。 鲫鱼 又名鲋鱼，味甘性温。功能为利水消肿，益气健脾，通脉下乳，清热解毒。与赤小豆同煮，可治体虚浮肿、腹水...
...病名。因食有毒或变质鱼类引起中毒症状。见《诸病源候论·食诸鱼中毒候》。证见头晕、面肿、肤红搔痒、心腹满闷烦乱；严重者心悸、气急，甚至死亡。治宜中西医结合救治。《本草纲目》卷四载有解鱼毒诸药。如紫苏、荏叶、水苏、芦根、芦花、菩萨草、大黄汁、...
...德国健康专家哈德马·班克霍费尔说，只要平衡饮食，许多人为之头痛的秋冬季精神忧郁症都能得到缓解。 美国《读者文摘》杂志11月期刊登的一篇文章援引这位德国专家的话说，富含锌的鱼类、麦片等食品能够改善心情；香蕉是秋季忧郁症患者最好的食品，因为...
...常见于两岁以内的婴幼儿,因痒得厉害,常影响孩子的食欲和睡眠. 湿疹和有一定关系.吃了牛奶、糖果、鸡蛋清、鱼类等食物,可能是过敏的原因或加重过敏的诱因,应尽可能少吃. 湿疹不宜洗得太勤,更不要用肥皂洗.洗澡时要用软毛巾轻轻将水吸干,以减少对...
...较低。另一方面，我国居民摄钙量地区间的差异很大，并非人人缺钙。如牧业区人群以及豆制品摄入量较高地区人群的钙摄入充足，蛋奶摄入较多的城市人群及沿海食用鱼类较多的人群钙摄入也较充足；而内地部分地区，尤其是北方农村以米面菜为日常主食的人群钙摄入量...
...德国健康专家哈德马·班克霍费尔说，只要平衡饮食，许多人为之头痛的秋冬季精神忧郁症都能得到缓解。 美国《读者文摘》杂志11月期刊登的一篇文章援引这位德国专家的话说，富含锌的鱼类、麦片等食品能够改善心情；香蕉是秋季忧郁症患者最好的食品，因为...
...鱼类、蔬菜、水果和粗粮。 从小培养多吃粗粮的习惯，可减少今后发生冠心病的机会；清淡饮食研究证实，食盐过多的人群，高血压发生率明显高于习惯清淡饮食的人群；而多运动从小锻炼身体，会增加心脏血流量，保持冠状动脉有足够的血流量，诱发冠心病机会明显...
...。寒冷的刺激，可使体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病。因此，早春期间，还需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。在这类食物中含有丰富的蛋氨酸，而蛋氨酸具有增强人体耐寒力的功能。 ...
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