...有人爱吃荤菜，但又怕胖，有没有两全其美的法子？浙江省中医院营养科副主任医师张建玲倒有个点子：荤菜素菜一起烧，荤菜吃得少，素菜营养也更好。 从营养学上讲，荤素搭配有互补性，而从中医保健角度来看，合理的荤素搭配还能加强食疗功效。 张建玲介绍了...
...营养学家认为，新鲜的蔬菜、干果、浆果等食物的生物活性极高，是延年益寿的良好食物。 性味均衡 食物是最好的医药，中医历来强调“药食同源”，“药疗不如食疗”。 食物的性能与中药一样有四性、五味。四性即寒、热、温、凉；五味即酸、苦、甘、辛、咸。不同...
...盗汗，是指人在熟睡以后不知不觉地出汗。中医认为盗汗是身体阴虚的一种表现，食疗以滋阴补益方法。食疗方：1．黑大豆50克，龙眼肉15克，大枣50克，同放锅内，加清水3碗，煎至2碗，分早、晚两次服。2．五味子2～3克洗净，蜂蜜适量，共捣成糊状...
...中医前列腺炎食疗秘方！慢性前列腺炎是中老年男性的多发病、常见病，具有病程长、易复发等特点。在疾病急性发作期需及时治疗，病情相对稳定后，除坚持药物治疗等措施外，辅以饮食疗法，往往具有增强体质，提高人*ti*抵抗力，阻止疾病进一步发展和缓解...
...上或棘突间。 中医辨证治疗腰肌劳损 寒湿型 [临床表现] 腰痛、阴雨天受凉或劳累后加重，喜暖畏寒、重着乏力、不能直立、活动欠佳，苔白滑、脉弦细。 [食疗药膳] 1．椒茴煮猪尾：胡椒12克，大茴香10克，猪尾1条(去毛洗净切段)，水适量，煮汤...
...冠状动脉粥样硬化性心脏病，是老年人的常见病。中医认为其病因为七情内伤，饮食不节，年老体衰，使心肝肾脾等脏腑亏损，胸中阳气不足，导致气机不畅，血瘀不通。在治疗上除药物外，可通过食疗进行调养和防治。 食疗方： 1．芹菜根5个，红枣10个，水...
...高热、进行性贫血、全身酸痛以及明显的出血倾向(鼻衄、皮下瘀血等)。起病慢者则以全身乏力、食欲不佳、全身骨痛、气促气短为主。肝、脾肿大常为白血病的显著体征。 中医辨证治疗 温热瘀体型 [临床表现] 壮热、鼻衄、牙宣、粘膜皮肤瘀点瘀斑，心烦便秘...
...糖尿病的主要临床症状是多食、多饮、多尿，尿中含糖，身体消瘦。在中医属“消渴症”的范围，认为此病多由于平素贪嗜醇酒厚味，内热化燥，消谷伤津，以致肺、胃、肾阴虚燥热，发为消渴。治疗上宜以滋阴清热生津为主，并随证佐以益气、固涩、温阳、活血。本症...
...药膳是药物与食物巧妙结合而配制的食品。通过烹调加工，制作出既具有食品作用，也具有药品作用的美味佳肴，是中医饮食保健的一大特色。药膳食疗从营养学角度来讲比普通食品更优越，并具有鲜明的特点： 1、药膳以中医学理论为基础，注重辨证用料，凡是气虚...
...中医认为，最容易影响肤色的，当属肝、脾、肾三脏。中医理论中，认为人的肤色是由内在的脏腑调养，在《黄帝内经》中的 “脏象学说”中就提到要“养于内、美于外”，若脏腑功能失调，气血不顺、精气不足、阴阳失调，肤色就容易黯沈，易产生色斑及皮肤浮肿...
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