肉豆蔻 = （图） ，出胡国，今惟岭南人家种之。春生苗，花实似 豆蔻 而圆小，皮紫紧薄，中肉辛辣，六月、七月采。《续传信方》∶治脾泄 气痢 等，以 豆蔻 二颗， 米醋 调面裹之，置灰火中煨令黄焦，和面碾末，更以炒了 子末一两，相和，又焦炒 陈廪米 为末，每用二钱匕煎作饮，调前二物三钱匕，旦暮各一，便瘥。
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（《拾遗》） 【释名】花木香、詹香。 【集解】藏器曰︰必栗香生高山中。叶如老椿，捣置上流，鱼悉暴腮而死。木白鱼不损书也。 【气味】辛，温，无毒。 【主治】鬼疰心气，断一切恶气，煮汁服之。烧为香，杀虫、鱼（藏器）。
主要原料： 肉豆寇10克， 生姜 之片， 粳米 50克。 制作方法： 先将 肉豆蔻 捣碎研为细未，用 粳米 煮粥，待煮熟后加入 豆蔻 未及 生姜 ，同煮成粥。 效用说明： 开胃消食，温中下气。适宜于宿食不消、 呕吐 、虚泻冷痢、脘腹隐痛等症。
治吐泻烦渴， 腹胀 ， 小便 少。 豆蔻 丁香 （各半分） 舶上 硫黄 （一分） 桂府 白 滑石 （三分） 上为细末，每服一字至半钱，米饮下，无时。
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