...出之于天地自然，人生于天地之间，抵抗疾病能力的产生，天地亦安排出之于自然。我们可以看到 麻疹 、 水痘 、腮腺炎、德国痲疹……痊愈后的孩子，饮食大进，体力恢复后，特别不易生病，为什么呢？ 风暑寒湿燥火的变化，是造成我们生病的主因（外因）之一，气候由十天干、十二地支产生周期性的变化，即每天十二个时辰、每天、每年、每十年（十天干）或十二年（十二地支）、六十年会产...
...而益人，宜常食之。昔人正月节食五辛，以辟疠气，谓韭、葱、薤、蒜、姜也。”宋代名医亦云：“韭菜，春食则香，夏食则臭。”清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中也说：“韭以肥嫩为胜，春补早韭尤佳。” 香椿 头 为春季香椿的嫩叶，属春令时菜。《生生编》认为香椿头“嫩芽瀹食，消风祛毒。”《随息居饮食谱》也认为：“消风， 解毒 ，入馔甚香，亦可瀹热腌焙为脯。”医家认为它有清...
...：深海鱼类包括鲔鱼、鲑鱼、沙丁鱼、 鳟鱼 、 鲭鱼 等，因为其含有最大量的Omega-3，可以强化心脏与动脉，并维持身体血管与血液循环方面的健康。 6.乳制品：其中含有蛋白质，可帮助回复大量消耗的能量。建议选择低盐、低脂的牛奶、优格或是 奶酪 片，以减少身体的负担。 7.坚 果类 ：因其富含单元不饱和脂肪酸与蛋白质，可补充能量，且含多种矿物质尤其是微量矿物质...
... 大豆 制品、 鱼类 均含有较多的精氨酸。有些动物性食品，本身就含有性激素。 酶是一种在体内具有催化活性的特殊蛋白质，能加速化学反应，对人体健康作用极大。体内一旦缺乏酶，可出现机能减迟包括性功能的减退，甚至失去生育能力。酶存在各类食物中，烹制食物时，温度过高过长特别是炸、烤、煎等方法易使酶受到破坏。 日本有学者研究后指出， 鲍鱼 、 章鱼 以及 文蛤 、 牡...
...姜有温中、 散寒 、止痛作用，可避免上述现象发生。生姜的挥发油可促进血液循环，对大脑皮层、心脏、延髓的呼吸中枢和血管运动中枢均有兴奋作用，在饮食中加些姜，可提神醒脑， 疏风散 寒，防止肚腹受凉及 感冒 。 提醒注意：生姜辛温，不可一次食入过多； 痈 肿疮 疖 、 目赤 内热 、 便秘 或 痔疮 患者，不宜食用。烂姜中含有 黄樟 素，可使肝细胞变性，坏死，从而...
我国古代养生学家对饮食养生提出“外养”和“内养”之说：“人之饮食所以养生，不知饮食失调亦以害生……。善养生者养内，不善养生者养外。养内者，以恬脏腑，调顺血脉，使一身之流行冲和，百病不作。养外者恣口腹之欲，极滋味之美，穷饮食之乐，虽肌体充腴，容色悦泽，而酷烈之气内蚀脏腑，精神虚矣，安能保合太和，以臻遐龄。”世界各国的养生学家对我国的传统饮食养生方法非常重视。1...
人到老年，因为 皮肤老化 或某些疾病的原因，皮肤常出现白、黑、褐、黄、红或紫等五颜六色的斑点。这些斑点，有的对健康无碍，不需治疗，有的有并发恶性肿瘤的可能。现将常见的几种老人皮肤斑点及其防治方法介绍如下： 老年性 血管瘤 。又叫宝石痣，为皮肤老化变，随年龄增长而增多变大，多发于躯干、四肢近端，开始为 樱桃 红 丘疹 ，逐渐发展成 绿豆 大，表面光滑，质地柔软...
美容不只是精神上的需要，而且對於人體的健康也有著重要的作用。欲得嬌好的面容，除了日常對皮膚的保養之外，通過適當的食物以及藥物來調節內分泌，也是非常有效的。隨著婦女美容的需要日增，我國一些沉睡多年的美容藥食不斷地被發掘出來，現將其中一些已被現代醫學所認可的美容食療簡方介紹於下，供美容愛好者參用。 橙黃的 蜂蜜 ： 蜂蜜 被譽為"大自然中最完美的營養食品"，具有...
生活方式与健康 (life style and health)，生活方式是为满足生存和发展的需要而进行的全部活动的总体模式和基本特征。人除了物质、文化的消费生活以外，还有劳动生活、政治生活和其他精神生活活动。 生活方式的内容可以包括物质生活和精神生活两个方面，但两者往往互相渗透，不能简单地割裂开来。 生活方式的分类随着社会学研究的发展而日趋繁复，但其总的趋向...
...力，和中医称其有补益功效是相符合的。 在精神 紧张 、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用，因此平常如果生活紧张者，不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。 红枣成份中维他命ｃ含量很高，而且含有环磷酸腺甘及 山楂 酸等成份，经过研究证实以上三者均含有抑制癌症的效果，也就是说红枣有好的预防癌症功效，适合现代环境的健康食品。
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