美国Tufts大学的研究人员研究了有关水果蔬菜与人体抗氧化需求的关系。他们采用抗氧化指数进行测定（ＯＲＡＣ）。研究的结果显示，人体每天需要大约５０００ＯＲＡＣ单位的抗氧化需求来抵抗自由基对肌体的损伤，而一日三顿摄取的三份水果和蔬菜只可以提供１２００ＯＲＡＣ单位的抗氧化性。然而他们从深红色季节性水果石榴中却发现具有２７５０ＯＲＡＣ单位的抗氧化性。它是一种非常强...
我们知道水果有助美容，不同的水果美容效果也不同哦。现在为你揭秘以下十款水果美容功效吧，让你吃出美丽肌肤。 香蕉 ： 香蕉 含有丰富的维生素A，它不仅能促进皮肤的角化作用，而且具有出色的保湿效果，适用于干性或老化皮肤。如果跟 牡蛎 、牛奶、 蜂王浆 、营养蜜、维生素E油等一起做营养面膜，那效果就更佳。 西瓜 ： 西瓜 含有大量水分，西瓜的白色果肉部分可用来做保...
说到水果，我们一般的了解是它的减肥与美容的功效。其实水果还可以治疗性功能障碍及尿路感染。 荔枝：用荔枝核15至20颗，打碎后加水煎服，能治睾丸肿痛。 莲子：取新鲜莲子（莲子中央的绿色小芽芯不要剥去）15克，水煎服，连同莲子一起服用，治梦遗过多，也可取新鲜莲子10克（带莲心），放在饭面上蒸熟后嚼服，每日两次，连服两日。 葡萄：取新鲜葡萄250克，去皮、核捣烂后...
...妊娠糖尿病基础与临床研讨会上专家发出警告：随着现代生活方式的根本性变化，妊娠糖尿病将有可能成为又一种“时尚病”。尤其眼下已进入盛夏，正是各种水果大量上市的季节，孕期妇女饮食要特别注意，千万不要无限量吃水果，以免直接导致妊娠糖尿病的发生。 据有关专家介绍，目前，越来越多的孕期妇女在定期检查中发现，平时正常的血糖值突然变高，但自己却没有任何不适感觉，这就是妊娠糖...
...梨。其实，这样做并不好。梨属寒性，天冷时直接食用会使人更感体寒，同时，因外感风寒引起 咳嗽 的人也不能吃生梨。 天气干燥，许多人多喝水、多吃水果为身体补充水分。 梨能润肺止咳，所以干燥的冬季，很多人常吃梨。其实，这样做并不好。梨属寒性，天冷时直接食用会使人更感体寒，同时，因外感风寒引起咳嗽的人也不能吃生梨。如果将梨煮一下，情况就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性...
...需要在太空中进行长达3年的飞行。但太空旅行会使宇航员吸收来自太空的亚原子微粒辐射，给他们的神经系统造成严重损害。但科学家近年研究发现，草莓等水果能消除这种宇宙辐射造成的伤害，并能抗衰老。 我国栽培草莓的历史悠久，至今有2000多年了。据古书《尔雅》记载，秦汉时就有栽种。在贾思勰《齐民要术》中说：“莓，草实，亦可食。”这莓，即指草莓。我国草莓资源非常丰富，各省...
夏季，很多女孩子怕晒黑，于是选择涂抹厚厚的防晒霜，防晒不仅需要外涂还要经常内调，下面给你介绍五种水果，防晒效果比防晒霜还要好。 番茄：是最好的防晒食物，富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素可将 晒伤 的危险系数下降40%。番茄煮熟后比生吃效果更好。 西瓜 ： 西瓜 汁中含有多种有益健康和美容的化学成分，如能促进皮肤生理活性的氨基酸，这些成分易被皮肤...
人们应保证日常的新鲜蔬菜供应，每天适当地吃１００-２００克水果。 水果所含的总热量并不高，大都属于中等偏低的产热量。 肥胖 的发生原因大体可分为内因与外因，内因主要是指遗传生物学基础，外因则主要有社会因素、饮食因素和心理行为因素，其中饮食因素主要原因是喜吃甜食、油腻食品。水果虽不是油腻食物，但水果也是一种甜食，因此，对于想减肥的人来说，如果吃了较多水果就应该...
在秋季生活中，有些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而生吃水果时连皮一起吃。其实，这种做法很不科学。 因为，在水果的表皮中有一层蜡质，农药可渗透其中，并残留在蜡质中。如果长期连皮一起生吃水果，农药残毒在人体内就可能积蓄，引起慢性中毒，损害神经系统，破坏肝功能，影响人的生殖与遗传。所以，秋季生吃水果忌不削皮。
水果是人民膳食生活中维生素A和C的主要来源。水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用，同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的。专家分析，“金银铜”之说换言之就是早上吃水果营养价值最高、晚上吃水果营养价值最低。其中的道理是，人在早起时供应大脑的肝糖耗尽，这时吃水果可以尽快补充糖份。而且，早上吃水果，各种维生素和养分易被吸收。 但是从消化方面来看，有胃病的人不...
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